シャルロット・プランタン
2025年3月のお菓子の日！
今月はホワイトデーが近いため､
本日第1週木曜日がお菓子の日です！
お題は『シャルロット・プランタン＝春のシャルロット』！
春に相応しいイチゴたっぷりのシャルロット！
シャルロットととは『帽子』の意。
帽子のカタチをイメージしたスウィーツ♫
アーモンドのビスキュイで側面を作り､
中はイチゴのジュレ､チーズクリーム､
トッピングはチーズのムースを､
たくさんのフルーツ！
春を思わせる美味しさいっぱいのスウィーツ
ぜひお召し上がりください
4月からお菓子の日は､
第1週木曜日に変更になります！
次回は
4月3日(木)です！
お楽しみに
お菓子の日とは･･･毎月第1木曜日､シェフが､
お菓子のシショーのレッスンに参加し､
シショーのオリジナルレシピのお菓子を作る日。
その日限りのスペシャル・デザートが食べられる､
お菓子好きには一ヶ月が待ち遠しい特別な日。