豚バラとレンズ豆の煮込み

７月の新メニュー！

豚バラ肉とレンズ豆を煮込んだ

中央フランス､オーヴェルニュ地方の郷土料理！




フライパンで焼色をつけた豚バラ肉を

たくさんの玉ねぎとともに白ワインで煮込んで･･･




レンズ豆を加えてバターで仕上げます！




　豚バラとレンズ豆の煮込み　

豚バラの旨味をレンズ豆､玉ねぎの甘味が引き立てます！

ア・ラ・カルトやプリフィクス・コースのメイン料理でお召し上がりいただけます♫

しっかりとしたコクのあるローヌの赤ワインと合わせていかがですか