明日からスタートの2月のワイン会!
テーマはイタリア、プーリア州ののワインと料理!
メイン料理は、プーリア州をはじめ、
南イタリアで広く親しまれている料理『ポルペッテ』!
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ポルペッテ
サイズで呼称が変わるミートボール料理!
小さい順に、
ポルペッティーニポルペッテポルペットーネ
今回は中間サイズのポルペッテを作ります♫
特産のひよこ豆入りのトマトソースとともに
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ご参加お待ちしております!!