【ワイン会のメイン料理】2024年2月

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2024年02月14日 17:50

明日からスタートの2月のワイン会!

テーマはイタリア、プーリア州ののワインと料理!

メイン料理は、プーリア州をはじめ、

南イタリアで広く親しまれている料理『ポルペッテ』!

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 ポルペッテ 

サイズで呼称が変わるミートボール料理!

小さい順に、

ポルペッティーニポルペッテポルペットーネ

今回は中間サイズのポルペッテを作ります♫

特産のひよこ豆入りのトマトソースとともに

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ご参加お待ちしております!!

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