ダコワーズ

今回のデザートとデザートワイン会の､

プティフル(注)にお出ししているダコワーズ！

(注) プティフル･･･食後のコーヒー等と一緒に召し上がる小菓子。



アーモンド粉と卵白の生地をウズマキ状にしぼって･･･



オーブンで焼き上げて･･･



プラリネ入りのクリームをサンドして出来上がり♫



サックリ､モッチリの心地よい食感♫

ナッツクリームの香ばしい風味!!

食後のコーヒーが一段と美味しくなります