サヴォワ風チーズグラタン

　Tartiflette　
サヴォワ風チーズグラタン

本日からスタートの８月のワイン会！

テーマは､フランス・サヴォワ地方のワインと料理！

スイス国境に隣接するこの地方の名物はチーズ！

前菜はチーズを使った郷土料理タルティフレット！

ポテトとオニオンの上に自家製ベーコンを載せ､

その上にチーズをタップリトッピングして､

オーブンで焼き上げました！

カマンベールとクリームチーズを練り上げた

オリジナルのトッピングチーズの香ばしい香り♫

サヴォワ地方で造られるワインの７割が白ワイン！

キリッと冷えた白ワインと､アツアツのグラタン♫

このペアリングをぜひお試しください

ワイン会後半のご案内はコチラをご覧ください！