ワイン会のパン

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2021年03月24日 17:30

今日からワイン会後半がスタート!

お料理に合わせたオリジナルのパンを焼きました♫



中強力粉をベースに、薄力粉、

トウモロコシ粉、ジャガイモ粉をブレンドした生地を、

小さく丸めてバットに敷き詰め、

オーブンで焼き上げました♫

表面はパリッと、中はふわふわ

香ばしくて、噛むほどに味わい深い素朴なパン!

ワインや料理がグッと美味しくなります

前菜南欧野菜パテのカンネッローニ
メイン料理パナダス

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