2021年03月18日
パナダス
パナダス
今週末からスタートの3月のワイン会!
テーマは『サルデーニャ島のワインと料理』!
メイン料理は、サルデーニャ名物のミートパイ『パナダス』!
具材はお肉や魚介と様々ですが、
今回は牛すね肉を使ってみました!
たくさんの玉ねぎとともに煮込んだ牛すね肉を、
手打ちパイ生地で包んでオーブン焼き!
サクサクのパイとお味が凝縮したお肉のハーモニー♫
お楽しみに
ワイン会のご案内はコチラをご覧ください!
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:30│Comments(0)
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