幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

最後の大仕事､おせちのお渡しが無事終了いたしました。

一年間ありがとうございました<(_ _)>

今年は様々な面でチャレンジの年だったと思います。

来年2014年は､いよいよ７周年の年！

３年､５年､７年､１０年と続く節目の年の３番目！

ついに３つめの節を迎えることになります！

2013年のチャレンジを結実させ

新たなステージへ進む年にしたいと思います！

ぜひご期待ください！！

それでは2014年も良いお年をお迎えください。

早朝よりおせちの盛り込みやってます！

丁寧に､心を込めて･･･♪

まもなくお届けいたします！

楽しみにお待ち下さい

仕事納めも終わり､正月休み！

家族や友人とホームパーティ！




　オードブル１３名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
自家製スモークサーモン
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
５品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー











　オードブル４名様　

鴨とポークの田舎風パテ
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
シャンピニオンのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
自家製スモークサーモン
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
５品目の豆のサラダ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー




ありがとうございました

年末三大行事､クリスマスオードブル､会社納会ケータリング､おせち！

そのうち２つが終了！

ただ今おせちの仕込み真っ最中！

今年もたくさんのご予約ありがとうございます<(_ _)>

一年の最初の料理に

テリーヌテリーヌのおせちを選んでいただきまして

とってもウレシイです

心を込めてお作りいたします♪

楽しみにお待ち下さいませ

仕事納めの打ち上げパーティーのお料理のご注文です！




　オードブル７名様　

鴨とポークの田舎風パテ
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
シャンピニオンのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
自家製スモークサーモン
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
５品目の豆のサラダ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー




　バジルチキン＆アランチーニ･プレート　










　オードブル６名様　

個別盛り合わせのリクエスト！




鴨とポークの田舎風パテ
レバーパテ
エビとホタテのテリーヌ
シャンピニオンのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
バジルチキン
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
５品目の豆のサラダ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー











　オードブル７名様　




鶏とくるみのテリーヌ
シャンピニオンのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポークリエット
マッシュルームとズッキーニのキッシュ
自家製スモークサーモン
５品目の豆のサラダ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー





ありがとうございました




年内のケータリングの受注は終了いたしました。
ご注文ありがとうございました

職場の仕事納めパーティのオードブルのご注文です！




　オードブル１５名様　

鴨とポークの田舎風パテ
サーモンクリームのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
自家製スモークサーモン
ジャーマンポテトサラダ
ピクルスピンチョス
グジェール～ちいさなチーズシュー











　オードブル５名様　

鴨とポークの田舎風パテ
サーモンクリームのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
自家製スモークサーモン
ジャーマンポテトサラダ
ピクルスピンチョス
グジェール～ちいさなチーズシュー











　オードブル９名様　

鴨とポークの田舎風パテ
サーモンクリームのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
自家製スモークサーモン
ジャーマンポテトサラダ
ピクルスピンチョス
グジェール～ちいさなチーズシュー











　オードブル６名様　

鴨とポークの田舎風パテ
シャンピニオンのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
自家製スモークサーモン
ジャーマンポテトサラダ
ピクルスピンチョス
グジェール～ちいさなチーズシュー











　オードブル１０名様　

鴨とポークの田舎風パテ
サーモンクリームのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
自家製スモークサーモン
ジャーマンポテトサラダ
ピクルスピンチョス
グジェール～ちいさなチーズシュー




　バジル風味のチキンフライ　











　オードブル１０名様　

鴨とポークの田舎風パテ
シャンピニオンのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
自家製スモークサーモン
ジャーマンポテトサラダ
ピクルスピンチョス
グジェール～ちいさなチーズシュー




　バジル風味のチキンフライ　





ありがとうございました





年始(１月３日～６日)のケータリングの受注は

明日１２月２８日(土)が締め切りです。

お早目のご注文をお待ちしております

職場の仕事納めパーティのオードブルのご注文です！




　オードブル４８名様　





鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
バジル風味のチキンフライ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
ジャーマンポテトサラダ
ピクルスピンチョス
グジェール～ちいさなチーズシュー





ありがとうございました





年始(１月３日～６日)のケータリングの受注は

明日１２月２８日(土)が締め切りです。

お早目のご注文をお待ちしております

本日２６日(木)はクリスマス期間中の代休をいただいてます！

明日２７日(金)はケータリングのため１９：００からの営業です！

今年も残り一週間！

最後まで充実した日々を過ごしましょう


≪年末･年始の営業カレンダー≫　

よろしくお願いいたします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　Merry X'mas
by TerrineTerrine

今年最後のクリスマスオードブルのご注文です！




　クリスマス･オードブル２名様＋お子様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　












　クリスマス･オードブル２名様　












　クリスマス･オードブル２名様　



たくさんのご注文ありがとうございました

来年のクリスマスも

美味しいオードブル作ります

おせちのテリーヌ用のフォワグラが入荷！

フレッシュパックされ空輸されてきました！

冷凍されていないので身質が柔らかく

香り高いクリーミーなテリーヌが出来ます♪

これからすぐに仕込んで大晦日まで熟成！

お正月にふさわしい美味しいテリーヌに仕上げます!!

お楽しみに･･･







テリーヌテリーヌの欧風おせち

本日ご予約締め切りです!!

詳細は写真をClick !!　

ご注文お待ちしてます

　Merry X'mas
by TerrineTerrine

クリスマスイヴのオードブルのご注文です！




　クリスマス･オードブル４名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　
　バジルチキン　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク･リエット
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポルペットーネ～シチリア風ハンバーグ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール ～ 小さなチーズシュー











　クリスマス･オードブル４名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　
　ガトーショコラ･ナンシー風　











　クリスマス･オードブル６名様　












　クリスマス･オードブル２名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　













　クリスマス･オードブル２名様＋お子様　




　ホロホロ鳥の香草焼き　






ありがとうございました

テリーヌテリーヌの欧風おせち

明日２５日(水)ご予約締め切りです!!

詳細は写真をClick !!　

ご注文お待ちしてます

　Merry X'mas
by TerrineTerrine



クリスマス３連休の最終日！

本日のクリスマスオードブルのご注文です！




　クリスマス･オードブル２名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク･リエット
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポルペットーネ～シチリア風ハンバーグ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール ～ 小さなチーズシュー











　クリスマス･オードブル３名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　











　クリスマス･オードブル２名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　




ありがとうございました

今年のクリスマスは曜日の都合で長くて楽しいですネ♪

毎日たくさんのご来店ありがとうございます！

BGMにクリスマスソングを聴きながらガンバッテます♪

この時期に忙しい人々にとって

クリスマスソングは戦闘マーチです(笑)




テリーヌお気に入りのクリスマスソング！

　

Driving home for Christmas　by Chris Rea




葡萄酒家のフェイヴァレイトはコレ！



Wonderful Christmas Time 　by Paul McCartney & Wings



　Wishing You a Very Merry Chritmas　

　Merry X'mas
by TerrineTerrine

本日夕方のクリスマスオードブルのご注文です！




　クリスマス･オードブル３名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク･リエット
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポルペットーネ～シチリア風ハンバーグ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール ～ 小さなチーズシュー











　クリスマス･オードブル２名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　











　クリスマス･オードブル２名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　






ありがとうございました

　Merry X'mas
by TerrineTerrine

本日お昼のクリスマスオードブルのご注文です！




　クリスマス･オードブル４名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク･リエット
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポルペットーネ～シチリア風ハンバーグ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール ～ 小さなチーズシュー












　クリスマス･オードブル４名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　
　ライ麦のバゲット　
　ガトーショコラ･ナンシー風　













　クリスマス･オードブル６名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　











　クリスマス･オードブル３名様　
Chamvermeil Cremant de Bordeaux





ありがとうございました

　Merry X'mas
by TerrineTerrine




本日のクリスマスオードブルのご注文です！




　クリスマス･オードブル１０名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク･リエット
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポルペットーネ～シチリア風ハンバーグ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール ～ 小さなチーズシュー




　ホロホロ鳥の香草焼き　











　クリスマス･オードブル４名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　











　クリスマス･オードブル３名様　
　ホロホロ鳥の香草焼き　











　クリスマス･オードブル２名様　






ありがとうございました

2008 L'Esprit de la Fontaine
Coteaux du Langedoc Terrasses du Larzac

フランスの俳優ジェラール･ド･パルデュー氏が

南仏ラングドックに所有するワイナリー！

ジェラール･ド･パルデュー氏は『隣の女』、

『カミーユ･クローデル』等に出演した名優です！

ワインに造詣が深く､

人任せにせず積極的にワイン造りに参加しています！




シラー種主体の重厚な口当たりの赤ワイン！

近年では最高の評価を得ている2008年ヴィンテージ！

程よく熟成した感じが心地よい！

入荷が遅れていましたが､

何とかクリスマスに間に合いました♪

クリスマスのパーティー、

年越し、お正月にいかがですか

　Merry X'mas
by TerrineTerrine




クリスマスウィークがスタート！




職場の仲間でクリスマスパーティ！




　クリスマス･オードブル７名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク･リエット
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポルペットーネ～シチリア風ハンバーグ
ジャーマンポテトサラダ
７種の野菜のピクルス
グジェール ～ 小さなチーズシュー




　ホロホロ鳥の香草焼き　





ありがとうございました

≪クリスマス､年末･年始の営業カレンダー≫　

よろしくお願いいたします