2020年08月04日

8月の新着ワイン情報②〜ヴィーニョ・ヴェルデ



icon116 Terra Nossa Vinho Verde
【産地】ポルトガル 【葡萄品種】アリント40% ロウレイロ30% トレイジャドゥーラ30%

『緑のワイン』と呼ばれる、

ポルトガルの微発砲ワインが入荷!



icon116 ポルトガルの首都リスボンをイメージしたラベル!

美しい港町の街並み、歌とギターの調べファド、

街を走るケーブルカー!

フレッシュで心地よい微発砲と凝縮した果実味!

9.5%の低アルコールのため、

口当たりが軽快でグイグイ楽しめます♫

8月8日〔土〕スタートの、

カレー・フェスタおすすめワイン!

スパイシーなカレーと、

キリっと冷えたヴィーニョ・ヴェルデで、

暑い夏を楽しみマショー face02
  


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2020年07月30日

8月の新着ワイン情報①〜南仏ロゼワイン



icon152 2019 La Remise de la Mordorée Rosé
【産地】仏コート・デュ・ローヌ 【葡萄品種】マルセロン、メルロ、グルナッシュ

南仏から新着のロゼワイン!

フランス最高の辛口ロゼワインの産地タヴェル村の、

ドメーヌ・ラ・モルドレが造る新スタイルのロゼ!



icon152 注目は、このワインに用いられているマルセロンという黒葡萄品種!

カベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュの交配品種で、

ローヌ地方の正式な葡萄品種として認定されています!

繊細な酸味と暑い果実味、

特筆はアルコール度が14.5%と、

ロゼワインとしては破格に高く、

しっかりとしたボディと長い余韻を持つこと!

サーモンなどの魚料理はもとより、

スパイスを効かせたお肉料理にも、よく合います!

キリっと冷やしていかがですか♫
  


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2020年07月24日

バローネ・コルナッキア☆ワインセット!

Barone Cornacchia



南イタリア、アブルッツォ州の老舗ワイナリー、

『バローネ・コルナッキア』の、

白ワイン、ロゼワイン、赤ワインの飲み比べ6本セット!

限定15セット11,000 (消費税10%込)




icon152 2018 Trebbiano d’Abruzzo Superiore
【葡萄品種】トレッビアーノ

イタリアを代表する白葡萄品種トレッビアーノを用いた、

フレッシュでミネラル感溢れる白ワイン!



icon152 2018 Colli Aprutini
【葡萄品種】パッセリーナ

樹齢の高い白葡萄品種パッセリーナを用いた、

香り高い果実味あふれる辛口白ワイン!



icon152 2019 Controguerra Pecorino
【葡萄品種】ペコリーノ

地元土着の白葡萄品種ペコリーノを用いた、

アロマティックな辛口白ワイン!



icon152 2019 Cerasuoli d'Abruzzo
【葡萄品種】モンテプルチアーノ

赤ワインと同じ黒葡萄品種モンテプルチアーノを用いた

限定生産のロゼワイン!



icon152 2015 Montepulciano d’Abruzzo
【葡萄品種】モンテプルチアーノ

アブルッツォ州の代表的黒葡萄モンテプルチアーノ種を用いた

同ワイナリーのスタンダードな赤ワイン!



icon152 2015 Controguerra Rosso Colle Cupo
【葡萄品種】モンテプルチャーノ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

地元品種モンテプルチアーノと、

ボルドー品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの競演!


ご予約はお電話で
icon83 092-534-5310

ご注文おまちしております face02
  


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2020年07月22日

7月の新着ワイン情報〜スパークリングワイン



icon152 フランスから新着のスパークリングワイン2種!

土着の葡萄品種を用いた個性あふれる逸品です!



icon152 Rosier Blanquette de Limoux Cuvée Prestige Brut
【A.O.C.】ブランケット・ド・リムー 【葡萄品種】モーザック90%、シャルドネ10%

南仏ラング・ドック地方のスパークリングワインの名産地、

リムーで造られる夏向きな1本!

土着の白葡萄モーザック種を用い、

活き活きとした泡立ちと、

オレンジを思わせるジューシーな果実味を実現!

氷でキンキンに冷やしても、

しっかりと味わいを感じることのできる、

暑い真夏の昼下がりにピッタリなスパークリングワインです!




icon152 Jean Perrier Cremant de Savoie
【A.O.C.】クレマン・ド・サヴォワ 【葡萄品種】ジャケール85%、シャルドネ15%

スイス国境に隣接するフランス東部サヴォワ地方!

伝統的に秀逸な白ワインを産出するこの地方で、

スパークリングワインのA.O.C.である、

クレマン・ド・サヴォワが認定されたのは5年前の2015年!

フランスで最も新しいスパークリングワインの産地です!

造り手のジャン・ペリエは、この地の代表的生産者で、

2019年8月のワイン会でご紹介しました!

ワイン会の模様はicon76コチラをご覧ください!

その時は未だ、このクレマン・ド・サヴォワは、

日本へは入ってきておらず、ご紹介できませんでしたが、

今年、輸入が開始され、ようやく入荷いたしました!

土着の白葡萄ジャケール種が用いられ、

透明感のある爽やかで繊細な、

スパークリングワインに仕上がっています!

どちらも明るいうちからキリっと冷やして楽しみたい、

ハイコスパなスパークリングワインですネ♫
  


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2020年06月24日

6月の新着ワイン情報②〜ロゼワイン



icon152 暑い季節にオススメ!

赤ワインはチョット重すぎ・・・

という方にぜひ飲んでいただきたい

フルボディのロゼワイン!



icon152 2019 Pardevalles Rosado
【D.O.】ティエラ デ レオン 【葡萄品種】プエルト・ピクード

1本目はスペインのロザート!

フルボディの赤ワインを造る黒葡萄プエルト・ピクード種を用い、

フレッシュで且つコクのある力強い風味に仕上げました!

鮮やかなルビー色、柑橘と苺を思わせるフレッシュな香り!

柔らかく滑らかな果実味と、

後味に感じる心地よい微かなほろ苦さ!

焼鳥と合わせてみたい爽やかなロゼワインです♫



icon152 2019 Barone Cornacchia Cerasuoli d'Abruzzo
【D.O.C.】チェラズオーロ・ダブルッツォ 【葡萄品種】モンテプルチアーノ

伊アブルッツォ州の名門バローネ・コルナッキアが造る、

数量限定のチェラズオーロ!

深紅の美しい色合い、優雅な香り!

柔らかく深い果実味、長い余韻!

冷たく冷やしてBBQにおすすめ♫

暑い夏をロゼワインで楽しみマショー face02icon22
  


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2020年06月23日

お早目に♫夏の白ワインセット!

2020
*
欧州白ワイン巡り *




icon152 大好評いただいております

2020年夏の白ワイン6本セット!

たくさんのご注文ありがとうございます♫

残り僅少となりました!

お早目のご予約をお待ちしております face02

ワインリストはicon76コチラをご覧ください!
  


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2020年06月05日

6月の新着ワイン情報①〜クレマン・ド・ボルドー



icon152 BARON D'OR Blanc Cremant de Bordeaux Brut
【A.O.C.】クレマン・ド・ボルドー
【葡萄品種】セミヨン60%,メルロ35%,カベルネ・フラン5%


日本初輸入、『バロン・ドール=金の伯爵』という名の、

クレマン・ド・ボルドー!

カーヴ・ルイ・ヴァイヨン社は、

ボルドーにおける白ワインの銘産地、

アントル・ド・メール地区にて、

クレマン・ド・ボルドー専門のワイナリーとして創立、

高い醸造技術と近代的な設備による、

高品質で丁寧なワイン造りは、

瞬く間にフランス全土に広まり、

著しい成長を続ける、注目の生産者です!



icon152 その名の通り美しい『金』の色合い、繊細な泡立ち!

爽快な柑橘を思わせる香り!

柔らかな果実味と、キレのある酸味!

後味に感じるわずかなビター感が心地よい♫

暑い季節にピッタリなハイコスパなスパークリングワイン!

ぜひお召し上がりください♫
  


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2020年06月04日

夏の欧州白ワイン巡り

2020
*
欧州白ワイン巡り *




2020年夏限定!欧州6大ワイン生産国、

フランス、イタリア、スペイン、

ポルトガル、ドイツ、オーストリアの

最新ヴィンテージ2018年の白ワイン飲み比べ6本セット!

2020年夏限定価格9,900 (税込)




icon152 2018 Sieur D’Arques Chardonnay VV
【生産国】フランス【葡萄品種】 シャルドネ100%

南仏のシャルドネ種のスペシャリスト、

シュール・ダルクのスタンダードな白ワイン!



icon152 2018 Moncaro le Vele Verdicchio Classico
【生産国】イタリア【葡萄品種】 ヴェルディッキオ100%

マルケ州のトップワイナリー、モンカロが、

得意のヴェルディッキオ種で開いた白ワインの新境地!



icon152 2018 Lagar da Condesa o Fillo da Condesa
【生産国】スペイン【葡萄品種】アルバリーニョ100%

白ワインの名産地スペイン西部、

ガリシア州リアスバイシャスの代表的ワイン!



icon152 2018 Casa Relvas Atlantico Branco Reserva
【生産国】ポルトガル
【葡萄品種】アンタオン・ヴァス50%・ヴェルデーリョ40%・ヴィオニエ10%


リスボンの東120㎞に位置する

環境保全型農法の実践者

カーサ・レウヴァスの自然派白ワイン!



icon152 2018 Karl Pfaffmann Riessling Silberberg Q.b.A. Trocken
【生産国】ドイツ【葡萄品種】リースリング100%

世界最大のリースリング種の産地、

南独プァルツの国際派カール・ファフマンのトロッケン<辛口>!



icon152 2018 Gruber Green Pepp Gruner Veltliner
【生産国】オーストリア【葡萄品種】 グリューナー・ヴェルトリナー100%

名産地ヴァインフィアテルのパイオニア、

グリューヴァー家が同国の代表的白葡萄品種、

グリューナー・ヴェルトリナー種を用いた白ワイン!


ただ今ご予約承り中!

ご予約、お問い合わせはicon83 092-534-5323

ご注文お待ちしております face02
  


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2020年05月26日

ハーフボトル~夏におすすめ白ワイン



icon152Domaine de la Foliette
2018 Muscadet Sevre et Maine

【A.O.C.】ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ 【葡萄品種】ミュスカデ

フランス最大の白ワインの名産地ロワール地方の、

爽快でフレッシュ、キレのある辛口白ワイン、

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ!

飲みきりサイズのハーフボトルが入荷!



icon152 醗酵の際に生じるオリを、直ぐには取り除かず、

ワインに一定期間漬け込み、

オリからコクを引き出す、

シュール・リ製法を用いるのがこのワインの特徴!

葡萄由来の豊かな酸味と、

この製法による深い果実味の調和が、

独特の個性を与えています!

造り手のラ・フォリエットは、

1926年から続くこの地の名門ドメーヌ!

安心して楽しめる信頼の高品質!

蒸し暑い季節に、冷たく冷やしていかがですか♫
  


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2020年05月18日

5月のワイン情報〜ボルドー



icon152 2016 Ch. Fleur Haut Gaussens Malbec La Viminiere
【A.O.C.】ボルドー・シュペリュール 【葡萄品種】マルベック100%

1941年、フロンサックにて創立の家族経営のシャトー、

Ch.フルール・オー・ゴーサン!

1990年にシャトーの大改革を行い、

先進的なワイン造りにチャレンジしてきました!



icon152 改革のひとつが単一の葡萄品種によるワイン造り!

葡萄品種のブレンドが持ち味のボルドーワインにおいて、

新たなチャレンジと注目を集めました!

このワインは、ボルドーでは従来、

補助品種として使用されてきた、

マルベック種を100%用いた意欲作!

同シャトー所有の畑の中で、

マルベックに最も適した小区画で栽培を行い、

また、葡萄品種の特徴を生かすために、

ボルドー伝統の225ℓのバリックではなく、

400ℓの大樽を用いて熟成させています!

漆黒の深い色合い、ブラックチェリーのような優雅な香り!

圧倒的な果実のボリューム感と、

それを支える上質な渋味と酸味!

従来のボルドー・ルージュには無かった新鮮な味わい!

カオールやアルゼンチンの良質なマルベック種の赤ワインと、

飲み比べを楽しんでみたいですネ♪
  


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2020年05月08日

5月の新着ワイン情報〜ブルゴーニュ・ルージュ



icon152 Michel Goubard Bourgogne Cotes Chalonnaise V.V.
【産地】仏ブルゴーニュ 【葡萄品種】ピノ・ノワール100%

ブルゴーニュ南部の隠れた銘醸地コート・シャロネーズにて、

17世紀からワイン造りを営むグバール家。

1962年、現当主ミシェル・グバール氏が引き継いでから、

品質が飛躍的に向上しました。

出来上がったワインはすぐには出荷せず、

自家カーヴで保管し、飲み頃迎えてから出荷する

ロバート・パーカーJr.氏も絶賛の、こだわりの生産者です。



icon152 現在の最新ヴィンテージは2016年ですが、

リリース前に、2種のバック・ヴィンテージが入荷!



icon152 グレートヴィンテージの2012年と2015年!

優雅で芳醇な香り、なめらかな舌触りと長い余韻!

共通するテイストに加え、

2012年はやや肉厚な果実味、

2015年はスムーズでシルキーなのど越しが持ち味♫

ピノノワール種の美しい風味を楽しめる逸品!

飲み比べも楽しそう♫

  


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2020年05月03日

GW新着ワイン情報③〜ゼクト



icon152 Henkell Trocken Dry Sec
【生産国】ドイツ 【葡萄品種】シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノノワール

ドイツ最大のゼクト(スパークリングワイン)専門のヴァイン・ケラーで、

世界90ヵ国への輸出実績のあるヘンケル社!

同社が造るベーシックなゼクト!



icon28 きめ細やかな泡立ち、クリアな美しい色合い!

青リンゴを思わせるフレッシュな香り、

やわらかな口当たりとなめらかな果実味!

爽快感あふれるハイコスパなゼクト!

気温が上がるこの季節にピッタリな一本です♫
  


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2020年04月29日

GW新着ワイン情報②〜フランケンワイン



icon152 Hans Wirsching Muller-Thurgau Q.b.A. Trocken
【産地】独フランケン地方 【葡萄品種】ミュラートゥルガウ100%

新緑の季節にピッタリな爽快な白ワイン!

ドイツの伝統的な辛口白ワインの産地フランケン地方!

ボックスボイテルと呼ばれる独特の形状のボトルが特徴!

造り手のハンス・ヴィルシング家は、

16世紀からワイン造りを営むフランケン地方屈指の名門!



icon152 使用されている白葡萄ミュラートゥルガウ種は、

シルヴァーナ種と並ぶ同地方の代表的葡萄品種!

透明感のある爽快な香り、

白桃や洋梨を思わせる柔らかい果実味、

フレッシュで繊細な酸味!

心地よい日差しの5月の昼下がり、

キリっと冷やしていかがですか face02
  


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2020年04月28日

GW新着ワイン情報①~ロゼワイン



icon152 2018 Mas Des Bressades
Costieres de Nimes Rose Cuvee Tradition

【A.O.C.】コスティエール・ド・ニーム
【葡萄品種】グルナッシュ50% シラー30% サンソー20%


南仏の注目の作り手マ・デ・ブレサドの、

毎年、発売即完売となるロゼワインの、

最新ヴィンテージ2018年が入荷!

2年前にワイン会のテーマにもなり、

大好評いただきました!



icon152 美しい色合い、清涼感のある優雅な香り!

繊細な酸味と、柔らかな甘みを伴う果実味の素晴らしい調和!

果実の凝縮感に溢れ、余韻も長い!

ロバート・パーカーJr.氏もおススメの

南仏らしい完成度の高いロゼワイン!

今年の日本への割り当ては、僅か400本 face08icon77

お早目のご予約をオススメいたします!
  


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2020年04月23日

春の葡萄酒家セレクション・ワインセットⅢ~販売スタート!

2020 春
葡萄酒家
SELECTION




春の葡萄酒家セレクション・ワインセット・パートⅢは、

ピエモンテの雄ロベルト・サロット、

バローロを本拠とするテッレ・デル・バローロ、

100年の歴史を誇るスペローネ家経営のテヌーテ・ネイラーノ、

伊ピエモンテの有力な作り手の競演!



icon152 Asti Secco
【造り手】ロベルト・サロット
【D.O.C.G.】アスティ 【葡萄品種】モスカート100%


ピエモンテ州で唯一のD.O.C.G.のスプマンテ!

フレッシュで果実味あふれるドライな口当たりが持ち味!



icon152 2018 Gavi Aurora
【造り手】ロベルト・サロット
【D.O.C.G.】ガヴィ 【葡萄品種】コルテーゼ100%


ピエモンテの2大白葡萄のひとつ、

コルテーゼ種を用いたD.O.C.G.の白ワイン!

はつらつとした酸味と果実味の辛口!



icon152 2018 Roero Arneis Arnero
【造り手】テッレ・デル・バローロ
【D.O.C.G.】ロエロ・アルネイス 【葡萄品種】アルネイス100%


ピエモンテの2大白葡萄のひとつ、

アルネイス種を用いたD.O.C.G.の白ワイン!

滑らかで優しい口当たりの辛口!



icon152 2018 Barbera d’Asti Superiore Tirteo
【造り手】 テヌーテ・ネイラーノ
【D.O.C.G.】バルベーラ・ダスティ 【葡萄品種】バルベーラ100%


ピエモンテの2大黒葡萄のひとつ、

バルベーラ種を用いたアスティ地区D.O.C.G.の赤ワイン!

果実の凝縮感が素晴らしいフルボディ!



icon152 2015 Barbera d’ Alba Superiore
【造り手】テッレ・デル・バローロ
【D.O.C.】バルベーラ・ダルバ 【葡萄品種】バルベーラ100%


ピエモンテの2大黒葡萄のひとつ、

バルベーラ種を用いたアルバ地区D.O.C.の赤ワイン!

渋味、酸味、果実の調和の整ったミディアムボディ!



icon152 2016 Nebbiolo d’Alba
【造り手】テッレ・デル・バローロ
【D.O.C.】ネッビオーロ・ダルバ 【葡萄品種】ネッビオーロ100%


バローロと同じピエモンテの代表的黒葡萄、

ネッビオーロ種を用いたD.O.C.の赤ワイン!

エレガントな口当たりのフルボディ!

限定特価 11,000(税込)

ご予約、お問い合わせは
icon83 092-534-5310



ご注文お待ちしております face02
  


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2020年04月15日

春の葡萄酒家セレクション・ワインセットⅢ~予告

2020 春
葡萄酒家
SELECTION


大好評いただきました

春の葡萄酒家セレクション・ワインセット!

イタリア、ピエモンテの巨匠ロベルト・サロットの飲み比べ!

初回販売分、一部内容変更の第二期販売分は、完売いたしました!

たくさんのご注文ありがとうございました!

GWが近くなり、多数のご要望にお応えして、

春の葡萄酒家セレクション・ワインセットⅢ発売決定!

第1~2期同様、スプマンテ、白ワイン2種、赤ワイン3種の6本セット!

第3期はロベルト・サロットと、

同じピエモンテ州の有力な造り手、

テッレ・デル・バローロ、テヌーテ・ネイラーノの競演!

イタリア最高級のワイン産地、

ピエモンテのワインをお楽しみください♫

【ワインリスト】

※画像は輸入元HPより


icon152 Asti Secco
【D.O.C.G.】アスティ 【葡萄品種】モスカート100%
icon152 2018 Gavi Aurora
【D.O.C.G.】ガヴィ 【葡萄品種】コルテーゼ100%

人気の高かったロベルト・サロットのスプマンテと白ワイン!


icon152 2018 Roero Arneis Arnero
【D.O.C.G.】ロエロ・アルネイス 【葡萄品種】アルネイス100%
icon152 2017 Barbera d’ Alba Superiore
【D.O.C.G.】バルベーラ・ダルバ 【葡萄品種】バルベーラ100%
icon152 2016 Nebbiolo d’Alba
【D.O.C.】ネッビオーロ・ダルバ 【葡萄品種】ネッビオーロ100%

バローロに本拠を置く造り手テッレ・デル・バローロ!


icon152 2018 Barbera d’Asti Superiore Tirteo
【D.O.C.G.】バルベーラ・ダスティ 【葡萄品種】バルベーラ100%

100年の歴史を誇るスペローネ家経営のテヌーテ・ネイラーノ!

4月23日(木)販売開始!

限定特価 11,000(税込)

ご予約、お問い合わせは
icon83 092-534-5310

ご注文お待ちしております face02
  


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2020年04月13日

4月の新着ワイン情報⑤~クレマン・ド・ロワール



icon152 Gratien & Meyer Cremant de Loire
【産地】仏ロワール地方 【葡萄品種】シュナン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フラン、ピノノワール

フランス随一の白ワインの名産地、

ロワール地方で造られるスパークリングワイン!

1864年、実業家アルフレッド・グラシアンと、

アルザス出身の醸造家ジャン・アルベール・メイエによって、

ロワール地方ソミュールにて創立。

以来、クレマン・ド・ロワール専門のドメーヌとして、

発展し続けています!



icon152 美しいゴールドの色合い、繊細な泡立ち!

青リンゴを思わせるフレッシュな酸味、

洋梨のようななめらかな果実味、

後味に感じるハチミツのような味わいと長い余韻♫

ハイコスパで完成度の高いスパークリングワイン!

ぜひお召し上がりください face02
  


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2020年04月09日

4月の新着ワイン情報④~シャトー・デ・ジャック



icon152 2017 Ch. des Jacques Bourgogne Gamay
【A.O.C.】ブルゴーニュ・ガメィ 【葡萄新種】ガメィ

仏ブルゴーニュ地方ボージョレー屈指の造り手、

シャトー・デ・ジャックが造る、

2011年制定の新A.O.C.ブルゴーニュ・ガメィに対応した、

新世代のボージョレー・ルージュ!

同シャトーは2006年にブルゴーニュを訪れた際、

訪問した思い出深いワイナリー!



icon152 ボージョレーのプルミエ・クリュ的位置付の、

クリュ・ボージョレーの自社畑の葡萄を用いた逸品!

ムーラン・ア・ヴァン村、モルゴン村、シルーブル村、

フルーリー村、レニエ村の5つのクリュ・ボージョレーの、

それぞれの良いとこどりをした破格の赤ワイン!

澄んだルージュの色合い、華やかで優雅な香り!

滑らかな果実味に溶け込んだ、繊細な渋味と酸味!

ヌーヴォーではない本格派のボージョレーワイン!

ぜひお召し上がりください face02


icon28 ワイン会料理コースのご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2020年04月08日

4月の新着ワイン情報③~ボージョレー・ブラン



icon152 2015 Franck Cinquin Beaujolais Villages Blanc
【A.O.C.】ブルゴーニュ・ブラン 【葡萄品種】シャルドネ100%

ボージョレー地方レニエ村の第一人者、

フランク・サンカンが造る、

年産5,000本の希少な白ワイン!

1903年よりワイン造りを営むサンカン家は、

1988年にレニエ村が、

クリュ・ボージョレーに昇格した際の立役者!



icon152 葡萄の自然な風味を重んじるため、

木樽による醗酵、熟成を一切行わず、

果汁の醗酵前に温度を60℃まで上げる

高温マセラシオンという、サンカン家伝統の醸造法を用いて、

ボリューム感のある豊かな果実味を実現しています!

輝くゴールドの色合い、

南国フルーツのような豊かな香り!

タップリとした果実味と、繊細な酸味!

ハチミツを思わせる後味と長い余韻!

隣接する白ワインの銘醸地マコンに負けない、

風味豊かなボージョレー・ブランです face02
  


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2020年04月07日

4月の新着ワイン情報②~ブルゴーニュ・ロゼ



icon152 2017 Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rose
【A.O.C.】コトー・ブルギニヨン 【葡萄品種】ガメィ100%

ブルゴーニュ最大のドメーヌ、ルイ・ジャドが造る、

ガメィ種を用いたロゼワイン!

ワイン会使用予定だったワインの販売を開始します!



icon152 美しいサーモンピンク、優雅な香り!

苺のようなフレッシュな果実味と心地よいな酸味♫

ラベルのバッカス様までカワイイ、ピンク色icon06

春の季節にぴったりなロゼワインです♫
  


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