2020年03月26日

春の葡萄酒家セレクション・ワインセットⅡ

2020 春
葡萄酒家
SELECTION

Roberto Sarotto Ⅱ

大好評いただいております、

春の葡萄酒家セレクション・ワインセット!

イタリア、ピエモンテの巨匠ロベルト・サロットの

スプマンテ、白ワイン、赤ワインの6本セット!

初回販売分は、完売いたしました!

たくさんのご注文ありがとうございました!



一部内容変更で、第二期のご予約を開始いたします!

バルベーラ・ダスティに代わって、

今月のワイン会でも大好評いただきました、

オペラ・モンッフェッラート・ロッソが仲間入り!



icon152 2017 Barbera d’Asti Superiore

icon50



icon152 2017 Opera Monferrato Rosso

2ヶ月間アパッシメント(陰干し)を行い、

葡萄の凝縮感を高めた後、醸造された、

カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とし、

ピエモンテの代表的黒葡萄、

バルベーラ種をブレンドした赤ワイン!

225Lのバリックで8ヶ月の樽熟成!

濃密な味わいのゴージャスな赤ワインに仕上がっています!

その他の5本はそのままです!

ワインリストはicon76コチラをご覧ください!

限定特価 11,000(税込)

販売予定数に達し次第、受注を終了させていただきます。

ご予約、お問い合わせは
icon83 092-534-5310

ご注文お待ちしております face02
  


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2020年03月24日

春の葡萄酒家セレクション・ワインセット

2020 春
葡萄酒家
SELECTION

Roberto Sarotto



今月のワイン会でも大好評いただきました、

イタリア、ピエモンテの巨匠ロベルト・サロット!

2020年、春の葡萄酒家セレクション・ワインセットは、

ロベルト・サロットのトラデショナルなワインの

スプマンテ1本、白ワイン2本、

赤ワイン3本の計6本セット!



icon152 Asti Secco
【D.O.C.G.】アスティ 【葡萄品種】モスカート100%

ピエモンテ唯一のD.O.C.G.のスプマンテ!



icon152 2018 Gavi Aurora
【D.O.C.G.】ガヴィ 【葡萄品種】コルテーゼ100%

ピエモンテの2大白葡萄のひとつ、
コルテーゼ種を用いた白ワイン!



icon152 2018 Langhe Arneis
【D.O.C.】ランゲ・ビアンコ 【葡萄品種】アルネイス100%

ピエモンテの2大白葡萄のひとつ、
アルネイス種を用いた白ワイン!



icon152 2017 Opera Monferrato Rosso
【D.O.C.】ランゲ・ロッソ 【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン,バルベーラ

アパッシメント(陰干し)葡萄を用い、
凝縮感を高めた後、醸造された濃密な赤ワイン!



icon152 2017 Barbera d’ Alba Bricco Macchia
【D.O.C.G】.バルベーラ・ダルバ 【葡萄品種】バルベーラ100%

アルバ地区のバルベーラ種を用いた赤ワイン!



icon152 2017 Langhe Nebbiolo Nativo
【D.O.C.】ランゲ・ロッソ 【葡萄品種】ネッビオーロ100%

ピエモンテの代表的黒葡萄品種、
ネッビオーロを用いた赤ワイン!

限定特価 11,000(税込)

受注期間:3月24日(火)~
販売予定数に達し次第、受注を終了させていただきます。


ご予約、お問い合わせは
icon83 092-534-5310

ご注文お待ちしております face02

  


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2020年03月12日

3月の新着ワイン情報〜ロベルト・サロット④



icon152 Pezole Rosso
【葡萄品種】ネッビオーロ100%

ワイン会4本目の赤ワインは、

ロベルト・サロット氏が造る破格のテーブルワイン!

バローロに負けない品質で、

カジュアル楽しめるものがあってもよい、

という考えから誕生した特別なワインです!



icon152 バローロのエリア内で栽培するネッビオーロ種を用い、

29℃以下の丁寧な温度管理でじっくりと醸造!

ワイン全体の50%は、バローロ伝統の7,000Lの大樽で、

50%は225Lのバリックの新樽で24ヶ月熟成された後ブレンド!

さらにステンレスタンクで6ヶ月の熟成、ボトリング後瓶熟成と、

サロット氏の情熱が伝わってくる傑作赤ワインです!

ロベルト・サロット ロベルト・サロット ロベルト・サロット

icon152 ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2020年03月11日

3月の新着ワイン情報〜ロベルト・サロット③



icon152 2017 Opera Monferrato Rosso
【D.O.C.】ランゲ・ロッソ 【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、バルベーラ

ワイン会3本目はカベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とし、

ピエモンテの代表的黒葡萄バルベーラ種をブレンドした赤ワイン!



icon152 用いられるカベルネ・ソーヴィニヨン種は、

2ヶ月間アパッシメント(陰干し)を行い、

葡萄の凝縮感を高めた後、醸造されます。

225Lのバリックで8ヶ月の樽熟成!

濃密な味わいのゴージャスな赤ワインに仕上がっています!

ロベルト・サロット ロベルト・サロット

icon152 ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2020年03月10日

3月の新着ワイン情報〜ロベルト・サロット②



icon152 2019 Langhe Rosato
【D.O.C.】ランゲ・ロザート 【葡萄品種】ネッビオーロ100%

ロベルト・サロットのワイン会、

2本目にお召し上がりいただくのはロゼワイン!

バローロを産出する村のひとつ、

ノヴェッロ村のネッビオーロを100%使用したロゼの逸品!



icon152 前ヴィンテージまでは、I.G.T.(産地表示テーブルワイン)でしたが、

今ヴィンテージからはD.O.C.(原産地統制名称ワイン)に昇格!

良質なネッビオーロ種を用いて、

モダンなスタイルのロゼワインに仕上がっています!

ロベルト・サロット

icon152 ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2020年03月09日

3月の新着ワイン情報〜ロベルト・サロット①

icon152 今週末からスタートの3月のワイン会!

テーマは『ロベルト・サロット』!

イタリア、ピエモンテにて、伝統と革新の両輪で、

精力的にワイン造りを行う注目の造り手!

来日セミナーを受講し、サロット氏のワインに対する思いや信念、

最新の情報等をお伝えしたいと思います!

セミナーのレポートはicon76コチラをご覧ください!



icon152 2018 Excelsius Piemonte Chardonnay
【D.O.C.】ランゲ・ビアンコ 【葡萄品種】シャルドネ100%

ワイン会、最初にお召し上がりいただくのは白ワイン!

アスティ県ニッツァ・モンフェッラートのシャルドネ種100%使用!



icon152 醸造されたワインの70%をステンレスタンク熟成、

30%をアメリカンオークの新樽で熟成させ、

ブレンド後、更にタンク熟成後ボトリング!

シャルドネ種のフレッシュ感と熟成感の、

両方の特性をを併せ持つサロットらしい個性派の白ワインです!


icon152 ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2020年03月03日

3月の新着ワイン情報①〜ヴィンテージ・ブルゴーニュ



icon152 ブルゴーニュ地方ボーヌ村に本拠を置く、

Domaine Cauvard は17世紀から続く屈指の名家!



icon152 蔵出しのグレート・ヴィンテージ3アイテムが入荷!



icon152 2009 Beaune Clos de la Maladiere Monopole

同ドメーヌが単独所有するボーヌの銘醸畑、

『クロ・ド・ラ・マラディエール』の2009年!



icon152 2002 Beaune 1er cru les Greves

飲み頃のピークを迎えたグレート・ヴィンテージ、

2002年のボーヌ・プルミエクリュ!



icon152 2002 Pommard les Noizons

同じく2002年のポマール村の銘醸畑『レ・ノワゾン』!

抜栓するのが楽しみな3本です♫
  


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2020年02月14日

2月の新着ワイン情報①~ベルジュラック白ワイン



icon152 Ch. des Eyssards
2018 Mano A Mano Sauvignon Blanc

【産地】仏ベルジュラック 【葡萄品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%

早春にふさわしい爽快な白ワインのご紹介!

フランス南西部ベルジュラック地方の第一の作り手、

シャトー・デ・ゼサールが造る、

ソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン!

2016年がファーストヴィンテージの新鋭!

日本初輸入の2017年は、瞬く間に完売した逸品!

待望の2018年ヴィンテージの入荷です!



icon152 ワイン名『マノ・ア・マノ』は、『手と手』という意!

ソーヴィニヨン・ブランは彼ら家族にとって大切な葡萄品種!

家族が家族へと手渡していくという意味を、

込めた名前だそうです!

柑橘系の爽快な香り、

フレッシュでイキイキとした酸味、

トロピカルフルーツを思わせる厚い果実味!

ソーヴィニヨン・ブラン種の持ち味が最高に発揮された

この春イチオシの白ワインの傑作!

蕾菜などの早春の野菜のフリットとともにicon06

ぜひお召し上がりください face02
  


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2020年02月07日

ボルドー・クレーレ



icon152 2018 Ch. de Parenchere Bordeaux Claire

2月16日(日)スタートの今月のワイン会!

テーマは、MERLOT

黒葡萄品種メルロにスポットあてたテーマです!

産地別に3種のメルロの赤ワインの飲み比べを、

お楽しみいただきますが、

その前に、メルロ種主体のロゼワインを、

お召し上がりください!

セニエ法と呼ばれる、赤ワインと同時に仕込む、

しっかりとしたボディのロゼワイン!

お楽しみに face02


icon152 ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2020年01月17日

2020年1月の新着ワイン情報②〜ブルゴーニュ〔2〕



icon152 新進気鋭、歴史と伝統の2つのネゴシアンが造る、

ベーシックなブルゴーニュ・ルージュ!



icon152 2016 Bemjamin Leroux
Bourgogne Pinot Noir


今、最も注目を集める若きネゴシアン、バンジャマン・ルルー!

選別された畑の良質な葡萄を購入し、

少量のワインを仕込む高品質主義!

果実の凝縮感が素晴らしく、

それを支える渋味と酸味のバランスも秀逸!

A.O.C.ブルゴーニュの枠から大きく逸脱した逸品です!



icon152 2014 Bouchard
Bourgogne Coteaux des Moines


ブシャールは1731年創業の歴史と伝統の名門!

ルイ11世と12世が築いたシャトー・ド・ボーヌ城を、

自社所有のカーヴとして使用し、

自社畑だけでなく、多くの優良な契約農家からの葡萄を使い、

良質なワインを良心的価格で販売しています!

ブルゴーニュ・コート・デ・モワンヌは、

優れた区画の葡萄を使用した、

1ランク上のA.O.C.ブルゴーニュ!

透明感のある美しい色合い、優雅な芳香!

渋味、酸味、果実味の調和が整い、

なめらかな舌触り、スムースなのど越し、長い余韻!

ブルゴーニュ・ルージュの魅力が全てコンパクトにまとまった、

お手本のような赤ワインです!


icon152 今月のワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2020年01月10日

2020年1月の新着ワイン情報①~ブルゴーニュ〔1〕



icon152 Les Celliers de la Croix Blanche

ブルゴーニュのレストランで大人気のネゴシアン、

セリエ・デ・ラ・クロワ・ブランシュの赤ワインが初入荷!

ドメーヌのセラーに眠る良質な在庫を買い上げ、

リーズナブルな価格で販売する、

評判の高いネゴシアンです!

今回は10年以上の熟成を経たヴィンテージもの♫



icon152 2006 Nuits St'Georges

コート・ド・ニュイ南端のニュイ・サン・ジョルジュ!

口当たりが優しく、やわらかな果実味が持ち味!

まさに今が飲み頃の1本です!



icon152 2008 Volnay Premier cru

コート・ド・ボーヌの赤ワインの銘醸ヴォルネイのプルミエクリュ!

力強さとなめらかさを合わせ持つ逸品!

隠れた名ヴィンテージ2008年!
  


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2019年12月24日

ソルド!!

WINE SHOP 葡萄酒家
SOLDES !! 

12月29日(日) 12:00~18:00

ワイン、日本酒の大セール!

クリスマスマーケットに来られなかった方!

ぜひご来店下さい!

ワインショップ葡萄酒家のソルド!!

soldes(ソルド)・・・フランスで夏と冬に開催されるバーゲンセールの事。



icon152 12周年記念イタリア赤ワインセット Ver.Ⅱ

残り3セット!



icon116 Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut

年内最終入荷!



icon152 Francois Confuron
2017 Coteaux Bourguignons Rouge


超ハイコスパ!ブルゴーニュ・ルージュ!



まなつる 山廃特別純米原田弦月 無濾過純米吟醸

お正月にいかがですか♫

売り切れ御免!
ご来店お待ちしております
face02

icon28 当日はワインショップのみの営業です。
ビストロ&デリの年内最終営業は28日(土)迄です。
  


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2019年12月14日

クリスマス☆マーケット〜ワインリスト

 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ 
presents
Christmas Market
12月15日(日) 12:00~17:30

いよいよ明日開催のクリスマスマーケット!

おすすめワインのご紹介です♫



icon152 Gratien & Meyer Cremant de Loire
【産地】仏ロワール地方 【葡萄品種】シュナン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フラン、ピノノワール

フランス随一の白ワインの名産地、

ロワール地方で造られるスパークリングワイン!

フレッシュで洋梨を思わせる果実味が持ち味♫



icon152 ラベルもクリスマスっぽくてGOOD icon100




icon152 12周年記念イタリア赤ワインセット Ver.Ⅱ

大好評のまま完売しました12周年記念赤ワインセット !

多くのご要望をいただき、ヴァージョンⅡを、

クリスマスマーケット限定販売!




icon152 2018 Vuyela Cabernet Sauvignon 子年ラベル
干支ラベル赤ワイン
2018 Vuyela Cabernet Sauvignon 子年ラベル秋のラグビーW杯で、豪快な優勝を飾った南アフリカ!その南アフリカから日本向けに、来年の干支、子年のラベルの赤ワインが届きました! カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体としたフルボディ!果実味溢れ、イチゴのようなチャーミングさも併せ持つ赤ワ…




icon116 Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut
12月の新着ワイン情報①〜シャンパーニュ
Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut パイパー・エドシックは、1785年創業、マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛された、華やかな歴史と伝統に彩られたシャンパンハウス!現在ではカンヌ国際映画祭の、公式シャンパーニュとしてよく知られています!繊細な泡立…




icon152 Francois Confuron
2017 Coteaux Bourguignons Rouge

12月の新着ワイン情報②~ブルゴーニュ・ルージュ
Francois Confuron2017 Coteaux Bourguignons Rougeブルゴーニュワインの中心地ヴォーヌロマネ村から、超ハイコスパなブルゴーニュ・ルージュが登場しました! 名門フランソワ・コンフュロンが造る、全てヴォーヌロマネ産の葡萄を用いたコトー・ブルギニヨン・ルージュ! コトー・ブル…



まなつる 山廃特別純米 原田弦月 無濾過純米吟醸
12月のオススメ日本酒~まなつる & 原田弦月
この冬、新たに入荷した2つの蔵元の銘酒!前菜から主菜まで、この2本で楽しめます!原田弦月 無濾過純米吟醸【産地】山口県 【酒米】長州山田錦/ 西都の雫 【日本酒度】+1山口県周南市にて1819年(文政二年)創業!地元米を用い、造りたての味わいを楽しめる、無濾過仕上げの純米吟醸!…


icon99 その他、美味しくてお得なワインが満載 icon65
ご来店お待ちしております
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icon59売り切れの際はご容赦ください。

icon28 当日のビストロ営業のご案内 18:00-23:00 (LO22:00)
  


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2019年12月13日

干支ラベル赤ワイン



icon152 2018 Vuyela Cabernet Sauvignon 子年ラベル

秋のラグビーW杯で、豪快な優勝を飾った南アフリカ!

その南アフリカから日本向けに、

来年の干支、子年のラベルの赤ワインが届きました!



icon152 カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体としたフルボディ!

果実味溢れ、イチゴのようなチャーミングさも併せ持つ赤ワイン!

繊細な味わいはお正月料理にもピッタリ♫

クリスマス・マーケット限定販売!

お正月のテーブルに1本いかがですか face02


icon99クリスマスマーケット icon99
12月15日〔日〕12:00~17:00


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クリスマスicon99オードブル

12/19迄ご予約承り中icon77

icon96 欧風おせち

12/25迄ご予約承り中icon77

メニューは画像をicon73Touch !!
  


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2019年12月05日

12月の新着ワイン情報②~ブルゴーニュ・ルージュ



icon152 Francois Confuron
2017 Coteaux Bourguignons Rouge


ブルゴーニュワインの中心地ヴォーヌロマネ村から、

超ハイコスパなブルゴーニュ・ルージュが登場しました!



icon152 名門フランソワ・コンフュロンが造る、

全てヴォーヌロマネ産の葡萄を用いたコトー・ブルギニヨン・ルージュ!



icon152 コトー・ブルギニヨンの赤は、

ピノ・ノワール種とガメィ種をブレンドして造られます。

フランソワ・コンフュロンは90%近くがピノ・ノワール!

透明感のある鮮やかなルビー色!

香り高くチャーミングな果実味、

繊細で、キメの細かい渋みと酸味!

全体のバランスが良く、丁寧に造ってあるのが感じられます♫

日本への入荷はわずか120ケース!

葡萄酒家へは2ケースが入荷しました!

もう少し早く入って来ていたら、

12月のワイン会にお出ししたかった逸品!

クリスマスに!お正月に♫

ぜひお召し上がり下さい face02

クリスマスicon99マーケットのご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2019年12月01日

12月の新着ワイン情報①〜シャンパーニュ



icon116 Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut

パイパー・エドシックは、1785年創業、

マリー・アントワネットに献上され、

マリリン・モンローにも愛された、

華やかな歴史と伝統に彩られたシャンパンハウス!

現在ではカンヌ国際映画祭の、

公式シャンパーニュとしてよく知られています!

繊細な泡立ち、美しい金色の色合い、優雅な香り!

厚い果実味、きめ細やかな酸味、長い余韻!

エッセンシル・エキストラ・ブリュットは同ハウスの、

ベーシックなシャンパーニュですが、

高品質な味わいを存分に堪能いただけます!

クリスマスに!お正月に♫

ぜひお召し上がり下さい face02

クリスマスicon99マーケットのご案内はicon76コチラをご覧ください!
  


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2019年11月26日

12月のワイン会のワイン入荷!

12月1日(日)からスタートの、

今年最後のワイン会!

登場ワインのご紹介です!

画像右から・・・



icon152 Bernhard Koch Riesling Sekt Brut

日本人女性の醸造家がケラーマイスターを務める

ヴァイン・ケラーのゼクト!

2018 San Marzano EDDA

今年も入荷!

南イタリア最高峰の白ワイン!!

icon152 2017 Terre del Barolo Langhe Rosso

バローロの有力生産者が、

日本の為だけに造ったスペシャル・キュヴェ!

icon152 2015 Michel Goubard Bourgogne Cotes Chalonnaise V.V.

ブルゴーニュ南部の隠れた銘産地シャロネーズの、

葡萄酒家イチオシ生産者の待望のグレートヴィンテージ!

ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!

ご参加お待ちしております face02
  


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2019年11月22日

まもなく締め切りです!

icon119 12周年記念イタリア赤ワインセット icon119


大好評いただいております

12周年記念イタリア赤ワインセット!

たくさんのお買い上げ、

誠にありがとうございます<(_ _)>

残り5セットとなりました!※11/22現在

販売予定数に達し次第、

受注を終了させていただきます。

また、11月30日(土)が

受注最終締め切りとなっております。

お早目のご注文をお願いいたします。

ご予約、お問い合わせはお電話で!

icon83 092-534-5323

ワインセットの内容はコチラをご覧ください!

ご注文お待ちしております face02
  


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2019年11月21日

本日解禁!2019ボージョレー・ヌーヴォー‼︎



icon152 2019年ボージョレー・ヌーヴォー本日解禁!

葡萄酒家オススメのボージョレーの造り手ルイ・テット!

ルイ・テットは自社畑の葡萄と、

優良な契約農家からの葡萄でワイン造りを営む、

生産者兼ネゴシアンです!



icon152 Louis Tete Macon-Villages Nouveau
【A.O.C.】 マコン・ヴィラージュ 【葡萄品種】シャルドネ100%

同ドメーヌが造る白ワインのヌーヴォー、

マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、

通常はヴィレ・クレッセのAOCを名乗る最高品質です!

icon152 Louis Tete Beaujolais-Villages Nouveau
Cuvee Centenaire

【A.O.C.】 ボージョレー・ヴィラージュ 【葡萄品種】ガメィ100%

100年の樹齢の葡萄の樹から収穫された葡萄のみで造る

最高品質のヌーヴォー!

寿命により年々減少する古木を大切に栽培しています!


icon152 本日解禁日より24日(日)まで、

ボージョレーヌーヴォー解禁イベントを開催!

上記2種のヌーヴォーをグラスワインで提供、

専用のプレート料理をお楽しみください♫

21日(木)・22日(金) 17:00~
23日(土)・24日(日) 13:00~


オススメ料理はicon76コチラ!!

ヌーヴォー、ノヴェッロの販売もしております。

完売の際はご容赦ください。

ご来店お待ちしております face02
  


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2019年11月05日

入荷しました!



icon152 2018 Casa Vinicola Botter Carlo Zinfandel
【産地】伊プーリア州 【葡萄品種】プリミティーヴォ85%、他15%

10月のワイン会で一番人気だった赤ワイン!

完成度の高い味わいと、

個性的なパッケージが大好評!

販売分は瞬く間に完売し、

ご予約、入荷待ち状態となっておりましたが、

本日入荷いたしました!

ご予約いただいた方は、

今日16:00よりお渡し可能です!

新規のご予約も承り中です!

この秋、葡萄酒家イチオシの赤ワイン!

新規の方も、リピートの方も♫

ぜひお召し上がりください face02

このワインの詳細はicon76コチラをご覧ください!


icon152 12周年記念イタリア赤ワインセットご予約承り中です!
  


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