幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

本日からスタートの5月のワイン会！

テーマは､スペイン・リオハの赤ワイン！

ワイン会のご案内はコチラをご覧ください！



　スパニッシュオムレツのテリーヌ　

前菜は､スペイン名物ジャガイモ入りのオムレツ､

スパニッシュオムレツのテリーヌ仕立て！



素揚げしたジャガイモを､

タマゴとチーズの生地とともにテリーヌ型に入れ､

オーブンで焼き上げました！



アペリティフのカヴァとともに！

ワインのご紹介はコチラをご覧ください！




　スペアリブの黒ビール煮　

メイン料理は、

スペアリブを､たくさんの玉ねぎとともに、

黒ビールで煮込んだ一皿。



熟成年数の違う3種のリオハの赤ワインに合わせて！

ワインリストはコチラをご覧ください！



レシピは公式YouTubeチャンネルをご覧ください！

ご参加お待ちしております!!

　ホワイトアスパラガスのキッシュ　

今週末のおすすめ！

旬のホワイトアスパラガスをたっぷり使ったキッシュ！



手打ちサクサクのキッシュ生地に､

素揚げしたジャガイモとズッキーニ､

そしてボイルしたホワイトアスパラガスをトッピング！



ホワイトアスパラガスの美味しさ満点♫

ぜひお召し上がりください