2025年05月10日
【ワイン会の料理】2025年5月
本日からスタートの5月のワイン会！テーマは､スペイン・リオハの赤ワイン！
ワイン会のご案内は
コチラをご覧ください！
スパニッシュオムレツのテリーヌ 前菜は､スペイン名物ジャガイモ入りのオムレツ､
スパニッシュオムレツのテリーヌ仕立て！
素揚げしたジャガイモを､タマゴとチーズの生地とともにテリーヌ型に入れ､
オーブンで焼き上げました！
アペリティフのカヴァとともに！ワインのご紹介は
コチラをご覧ください！
スペアリブの黒ビール煮 メイン料理は、
スペアリブを､たくさんの玉ねぎとともに、
黒ビールで煮込んだ一皿。
熟成年数の違う3種のリオハの赤ワインに合わせて！ワインリストは
コチラをご覧ください！
レシピは公式YouTubeチャンネルをご覧ください！ご参加お待ちしております!!
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