バーニャカウダ・ミルク仕立て

ワイン会の前菜でお出ししているバーニャカウダ！

今回はオリーブオイルを使わずミルクで仕上げた､

クリーミーなソースを開発しました！

ミルクの甘味と､アンチョビの旨味・塩味が､

絶妙にマッチング！



お野菜を3倍美味しく食べられます♫



オリーブオイル仕立てとは､

一味違う美味しさをお楽しみください！

ミルク仕立てのバーニャカウダは､

3～4月の料理教室『春の野菜料理』で､

講習予定です♫お楽しみに


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