【カスレ】

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2025年03月02日 17:30



　カスレ　

2月のワイン会のメイン料理として､

大好評をいただきました『チキンコンフィのカスレ』！

3月のシェフ'sスペシャリテとしてON MENU !!




骨付き鶏もも肉をコンフィにして､

特製トマトソース､白いんげん豆とともに､

オーブンで仕上げました！

果実味溢れる赤ワインとともに

ぜひお召し上がりください

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