マケドニアのワインをテイスティングしました!
マケドニア共和国はギリシャ、ブルガリアといった
有力なワイン生産国に隣接しており、
ワインの品質には期待できます!
国内には84のワイナリーが存在し、
年間のワイン生産量は、
9千万リットル(フルボトル換算1億2千万本!)にのぼるそうです!
2012 Popov Mascat Temjanika
土着の白葡萄テムヤニカ種とマスカット種を用いた爽やかな白ワイン!
青りんごのようなフレッシュ感が特徴的で、
華やかな雰囲気漂うドライな白ワインです!
2008 Dalvina Tiver Vranec
土着の黒葡萄ヴィラネック種を用いた赤ワイン!
エキゾチックな香り、濃密な味わいですが渋味、酸味は穏やか!
幅広いお肉料理ととも楽しめそうな赤ワインです!
2009 Ch.Kamnik
こちらは、カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、
カベルネフランといった国際品種で造られた赤ワイン!
コーヒーやビターチョコを思わせる深いコクをもったフルボディ!
《テイスティング総評》
3種のワインの全体的な印象はオーソドックスなイメージ!
特に奇をてらったような感じは無く、
毎日の食事とともに楽しむデイリーなワインです!