抹茶のマカロン

今日は朝からマカロン仕込デー！

何種類か同時に仕込みますが､

一番好きなのが抹茶



使う抹茶は八女､星の村産！

私のお菓子のシショーがプロデュースしたモノ！

豊かな香り､深く鮮やかな色合い♫

これが無いときは抹茶のお菓子は作りません！

このあと､同じ抹茶を使ってバタークリームを作り､

マカロンの外側(?)でサンドして出来上がり♫

エスプレッソとともに お土産に

ぜひお召し上がりください