サルシッチャ＆フランクフルト

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2021年04月09日 17:30



ソーセージを仕込みました！

挽き立てポーク100％！

ハーブの風味が心地よいフランクフルトと､

ピリッとスパイスのきいたサルシッチャ！



吊るして乾燥させた後､スチームオーブンで火入れ！



旨味タップリの美味しい自家製ソーセージ！

色々なお料理に使ってみようと思います♫

お楽しみに

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