開店以来15年間使い込んできたル・クレーゼの鍋が､
経年劣化の為引退しました。(今後は自宅で使います。)
新たにストウブの鍋を購入しました！
マットブラックのカッコイイヤツ
今回はラウンド(丸型)24㎝の深鍋をセレクト！
レギュラー鍋が10.5㎝の深さなのに対し､コレは13.5㎝！
横から見るとケッコウ深い！
丸鶏がスッポリ入りそう♫
今までストウブはオーバル(楕円型)の､
レギュラータイプの鍋を使ってきました！
ラウンドの深鍋は初めて使います
早速､まかないのご飯を炊いてみました♫
ふっくらツヤツヤ
明日､ご注文のお弁当のご飯も､
この鍋で炊いてみようと思います♫
これから､どんな料理を作ろうか､
ワクワクしています