4月のメニュー

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2015年04月01日 12:27

今日から４月！新年度ですネ♫

４月のプリフィックスのメイン料理のご案内です！




　豚バラのコンフィ　パセリのグリーンソース　

豚バラ肉のたっぷりの旨味を生かしたお料理！




豚バラをブロックにカットし､

たくさんのタマネギ､ハーブ､香辛料とともに､

オリーブオイルでじっくり火入れ！




お肉の旨味がギュッと凝縮！




仕上げにパセリのグリーンソース！

豚バラ肉の旨味をパセリソースの爽やかさが引き立てます♫

Bon Appetit


４月の営業のご案内
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