鏡開き

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2013年01月12日 11:21



昨日は鏡開きの日でしたネ♪

早速ぜんざいを作りました♪

例年カビだらけになっている鏡餅

今年は営業終了後、ラップに包んで冷蔵庫で保管！

すると見事にカビ防止に成功

キレイなお餅でぜんざいをいただくことができました

関連記事
【ヴァンショー】
【お菓子の家】へクセンハウス2024
【クリスマスとお正月】料理日記〜2024年10月30日(水)
【紅玉入荷】2024年10月
【真鱈のエスカベーシユ】
【お菓子の家】2023ヘクセンハウス
【シュトーレン】テリーヌの料理日記〜2023年11月7日(火)
【新作テリーヌ】2023年10月11日
【レシピ動画撮影中】2023年1月10日(火)
自家製ソーセージ～テリーヌの料理日記
ローストポーク【テリーヌの料理日記】
おせち料理の一品
ザワークラウト
ストウブ～テリーヌの料理日記2022年1月22日(土)
ガレット・デ・ロワ
2021年を振り返って～12月30日(木)-2021-
伝統的なテリーヌ
おせち料理～テリーヌの料理日記10月11日(月)
クリスマスのお料理〜テリーヌの料理日記10月5日(火)
コロッケ
サルシッチャ＆フランクフルト