ワイナリーツアー報告 Vol.2~テタンジェ社訪問

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2015年01月26日 16:56



最初の訪問先はシャンパーニュの大手テタンジェ社!

ランス市内の本社と地下セラーを見学!




シャンパーニュ地方やテタンジェ社について

プロジェクターの映像を含め、詳しく講習!




その後、細長い階段を下り、地下セラーへ!




14世紀の石灰岩の採掘場後を利用したカーヴ!

まるでアリの巣のよう!




100万本のシャンパーニュが保存されてるそうです!




テタンジェ本社が建つ前、

採掘場の上には修道院が建っていたそうです!

そのため洞窟内にはマリア様が・・・。




セラー見学の後はテイスティング!

ベーシックからプレステージまで3種を試飲!




最高峰コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブランや、

口当たりが柔らかく厚い果実味の意欲作ノクターン等、

テタンジェ社の真髄を味わうことが出来ました!




ありがとうございました


ワイナリーツアー報告 Vol.3~ランスにてランチ へ続く・・・

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