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2021年04月20日

ガトーショコラ・アメール

ガトーショコラ・アメール

icon28　ガトーショコラ・アメール　icon28

今週のシェフおすすめのスウィーツ！

ビターな大人のガトーショコラ！

ガトーショコラ・アメール

icon28 アメールとは『ほろ苦い』という意！

濃密な甘味と後味に感じるほろ苦さが大人の味わい♫

カカオ％の異なるチョコレートを調合した､

オリジナルブレンドのビターチョコを使いました！

カカオマスを練り込みビター感をアップ icon14

アルマニャックの風味が心地よいアクセント！

熟成したポートワインとともに icon152

深煎りのエスプレッソとともに face02icon137


タグ ：ガトーショコラアメールデザートスウィーツ薬院グルメ

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0) │デザート
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