2016年05月31日

6月の営業のご案内



蒸し暑い季節がやってまいりました!

そんな時期だからこそ

しっかり食べて、楽しく飲んで、

暑さとお友達になりましょう♫

6月の営業のご案内です!



icon121



*2016 BIANCO FESTA*

夏のイタリア白ワインセットご予約開始!



ご予約6月1〔水〕~7月31日〔日〕
お渡し6月4〔土〕~8月31日〔水〕
※お申込み順のお渡しです。

icon152 詳細はコチラを御覧下さい♫



icon121



6月の定休日

6〔月〕・13〔月〕・20〔月〕・27〔月〕



icon121



第7回
テリーヌテリーヌの料理教室

* 初夏のリヨン料理! *



-後期日程-

4〔土〕・5〔日〕

icon28 募集要項はコチラをご覧ください!
ご参加お待ちしております♫



icon121



6月のワイン会のご案内

第104回
葡萄酒家ワイン会

*ボルドー・ムーリス村のワイン!*



12〔日〕・16〔木〕・18〔土〕・19〔日〕

icon152 募集要項はコチラをご覧ください!
ご参加お待ちしております♫



icon121



café terrineterrine



4〔土〕・5〔日〕・11〔土〕・12〔日〕・18〔土〕・19〔日〕・25〔土〕・26〔日〕
13:00~17:00(16:30LO)





icon121




通常営業のお知らせ

icon152 ワインショップ/デリカテッセン
 ≪火~金≫ 16:00~22:00
≪土・日・祝≫ 13:00~22:00

icon137 カフェ
≪土・日・祝≫ 13:00~17:00 (LO16:30)

icon28 ビストロ
≪火~日・祝≫ 17:30~22:30 (LO21:30)
※2名様以上のご来店はご予約をお願いしております。

icon17 ケータリング/デリバリ-
≪月~日・祝≫
 11:00~18:00

icon28 オードブル・欧風弁当のご案内はicon76コチラをご覧ください!

face04 定休日≪月曜日≫
(ご予約のケータリング/デリバリ-は承っております。)

face01 上記の時間外のケータリング、料理のテイクアウトお問い合わせ、
お席のご予約はicon74コチラまで!

icon83 092-534-5310

face01 ケータリング等で営業時間の変更、店舗営業休業を
お願いする場合がございます。
その際はHP、ブログでご案内させていただきます。
何卒ご了承下さい。


ご来店、ご利用お待ちしております!! 
                      



face01 調理補助スタッフ募集中です!
募集要項はicon76コチラをご覧ください!



葡萄酒家&テリーヌの最新情報は
facebookicon74でご覧下さい!


テリーヌテリーヌ


良い投稿にはいいねicon100をヨロシク face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 14:59Comments(0)★今月の営業のご案内

2016年05月30日

第103回 ワイン会レポート~2016年5月

Le 103
葡萄酒家&TerrineTerrine
WINE-KAI




* アルザス ドイツ オーストリアの白ワイン!*



icon152 5月のワイン会全日程が終了しました!

多くのご参加ありがとうございました<(_ _)>

今回は欧州を代表する爽快系白ワインの飲み比べ!

旬のホワイトアスパラガスとともにお楽しみいただきました♫




icon152 2014 Paul Ginglinger Alsace Riesling
【産地】 仏アルザス地方 【葡萄品種】 リースリング100%

アルザスで13代続く老舗のドメーヌ。

純度の高い果実味のワイン造りを信条としており、

葡萄品種の持ち味を存分に楽しむことが出来ます。

爽やかな酸味と厚い果実味、

アルザスワインらしい深いコクと複雑味を備えた銘品です。




icon152 2012 Staatlicher Hofkeller
Thungersheimer Scharrlachberg

【産地】 独フランケン地方 【葡萄品種】 シルヴァーナ100%

ドイツ伝統の辛口ワインの産地フランケン地方。

スタートリッヒャーは同地方の最大にして最古の州立醸造所です。

この地方の定番白葡萄 シルヴァーナ種を用いた白ワインは、

軽快な酸味と後味に感じる柔らかな甘味が持ち味。

ワイン全体が繊細な風味に仕上げられていて、とても好感が持てます♫




icon152 2014 Fritsch Gruener Veltliner Wagram
【産地】 オーストリア・ニェーダーエステルライヒ地方 【葡萄品種】 グリューナーヴェルトリナー100%

オーストリアワインの代名詞 グリューナーヴェルトリナー種を用いた白ワイン。

フリッチは同品種の名産地ヴァグラムに本拠を構えるスペシャリスト!

シャープな酸味と全体的に甘味を抑えた風味。

今回テイスティングの3種の中で、もっともドライな仕上がりです。




icon152 2014 Ch. de Parenchere Bordeaux Claire
【産地】 仏ボルドー地方 【葡萄品種】 メルロ75% カベルネソーヴィニヨン 25%

初夏にはピッタリなボルドーロゼのご紹介です。

ロバート・パーカー氏も絶賛のハイコスパな造り手シャトー・ド・パランシェール。

赤、白ともに高評価ですが、ロゼもオススメ!

柔らかな酸味と果実味、メルロ種を主体としたコクのある味わい。





icon28 ホワイトアスパラガスと初夏の野菜フリット icon28
オランデーズソース


欧州の初夏の人気料理ホワイトアスパラガス!

ボイルしたホワイトアスパラガスを、初夏の野菜のフリットとともに

特製オランデーズソースでお召し上がりいただきました!

シャキッとした歯ごたえ、柔らかな甘味と後味のほろ苦さ!

爽快系白ワインにピッタリな一皿です♫




icon28 サーモン・フィレのコンフィ レモンの風味 icon28

旨味タップリのサーモン・フィレをレモン、ハーブとともにコンフィに!

レモンの爽やかな酸味とハーブの香りが

サーモンの旨味を引き立てます!

爽やかでコクのあるボルドーロゼがよく合います♫




icon28 ロッゲンミッシュブロート icon28

ワインと料理に合わせてドイツ風のライ麦パンを焼いてみました!

ライ麦の香ばしさと甘味、サワー種の酸味が心地よい♫

料理、ワイン、パンの黄金のトライアングル!!



ありがとうございました face02



icon152 6月のワイン会のテーマは、

『ボルドー・ムーリス村のワイン!』

ご案内は近日投稿いたします!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 14:27Comments(0)ワイン会

2016年05月29日

週末のホームパーティー!



icon25 ホームパーティーのお料理のご注文をいただきました!



icon28 オードブル【ベーシック】3名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
キャロットオレンジのラペ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
グジェール~ちいさなチーズシュー



icon28 ディップサラダ icon28

オランデーズソース
サルサソース
焼茄子ソース



icon25





icon28 オードブル【スペシャル】5名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
若鶏とカシュナッツのテリーヌ
レバーパテ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家焼きローストビーフ
若鶏の香草焼き
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
キャロットオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス



icon25








icon28 オードブル【ベーシック】8名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
キャロットオレンジのラペ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ



icon28 バジルチキン・プレート icon28

バジル風味のチキンフライ
グジェール~ちいさなチーズシュー



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:49Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月28日

サーモンのコンフィ



icon28 今月のワイン会のメイン料理はサーモンフィレのコンフィ!

お魚のコンフィを作るときは真空包装器を利用しています!

真空袋に下処理したお魚とオリーブオイルと塩、

味付けによってハーブや香辛料も入れたりします!

そして99%の真空度でイッキに真空処理!

調味液が一瞬でお魚に浸透します!

あとはスチコンでじっくり火入れ!

ふっくらホコホコ♫

お魚の旨味がしっかり閉じ込められています♫

真空調理を導入する前は、バットにお魚を並べオイルをはって

長時間オーブンで火入れしていました!

そのころと比べるとはるかに時短、安全、清潔になりました!

もちろん仕上がりの美味しさも格段にUPicon14

デリカテッセンやケータリングの部門をもつウチの店にとって

保存性の高い料理を作れる真空調理は大きなメリット!

料理の美味しさの幅が広がる調理法ですネ icon123
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 16:22Comments(0)★テリーヌの料理日記

2016年05月26日

職場の懇親パーティーのお料理

icon81 職場の懇親パーティーのお料理のご注文をいただきました!



icon28 オードブル【ベーシック・プラス】14名様 icon28

エビとホタテのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
野菜オムレツのテリーヌ
若鶏の香草焼き
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
スペイン風ミートボール
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
ビーンズサラダのピックル
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブマリネ



icon28 サンドイッチプレート14名様 icon28

生ハムと野菜のフォカッチャサンド
ポークリエットのフォカッチャサンド



icon28 デザートプレート14名様 icon28

ガトーショコラ
ウィークエンド シトロン
フランボワーズのマカロン



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 19:34Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月26日

ホームパーティーのお料理



icon25 ホームパーティーのお料理のご注文をいただきました!



icon28 オードブル【ベーシック】4名様 icon28

エビとホタテのテリーヌ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
フレッシュトマトのラタトゥイユ
キャロットとオレンジのラペ
ビーンズサラダ
カラフル野菜のピクルス



icon28 自家焼きローストビーフ icon28



icon28 パエリヤ icon28




ありがとうございました face02




icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:10Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月25日

会議アフターの懇親会のお料理①

icon81 会議アフターの懇親会のお料理のご注文をいただきました!



icon28 オードブル【ベーシック】15名様 icon28



エビとホタテのテリーヌ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
バジルチキン
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
スペイン風ミートボール
ジャーマンポテトサラダ
カラフル野菜のピクルス
グジェール 小さなチーズシュー



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月23日

会議アフターのお弁当!

icon81 会議アフターのお弁当のご注文をいただきました!




icon28 手作りハンバーグステーキ弁当20名様 icon28



ハンバーグステーキ~完熟トマトソース
蒸し野菜のサラダ
南仏野菜のピクルス



野菜オムレツのテリーヌ
ペンネのトマトマリネ
ビーンズサラダ
ジャーマンポテトサラダ
フレッシュグリーンサラダ
ガトーショコラ
フルーツ



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月22日

5月のワイン会スタート!

Le 103
葡萄酒家&TerrineTerrine
WINE-KAI


* アルザス ドイツ オーストリアの白ワイン!*



icon152 今月のワイン会のテーマは欧州の爽快系白ワインの飲み比べ!



icon28 白ワインがとっても進むホワイトアスパラガスの料理とともに♫


【ワイン会後半のお席の状況】

 5月22日 (日) 昼の部 13:00~15:00・・・終了しました。
          夜の部 18:00~20:00・・・終了しました。   
 5月23日 (月)夜の部 19:00~21:00・・・満席です。
 5月28日 (土)夜の部 19:00~21:00・・・満席です。
 5月29日 (日)昼の部 13:00~15:00・・・2席空いてます。
           夜の部 18:00 ~20:00・・・2席空いてます。

icon152 募集要項の詳細はコチラをご覧ください!

ご参加お待ちしております face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 20:00Comments(0)ワイン会

2016年05月21日

職場の昼食会の弁当!

icon28 職場の昼食会にハンバーグのお弁当のご注文をいただきました!



icon28 ハンバーグ弁当19名様 icon28



ハンバーグステーキ~完熟トマトソース
野菜オムレツのテリーヌ
チキンフライ
ペンネのトマトマリネ
蒸し野菜のサラダ
南仏野菜のピクルス
ビーンズサラダ
フレッシュグリーンサラダ



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:52Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月19日

懇親パーティーへビュッフェのケータリング!

face01 懇親パーティーのお料理のご注文をいただきました!



icon28 ビュッフェ40名様 icon28




icon28 テリーヌ・ピンチョス icon28

鴨とポークの田舎風パテ
若鶏とスパイスのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ



icon28 プチ・ポテトパイ icon28

小海老のカクテル
生ハムとモッツァレラチーズ
パンプキンクリーム
プチトマトのマリネ
ビーンズサラダ



icon28 フォカッチャのサンドイッチ icon28

生ハム&キュウリ
クリームチーズ&ブラックペッパー



icon28 自家製スモークサーモンのサラダ icon28



icon28 若鶏の香草焼き icon28



icon28 自家焼きローストビーフ icon28
粒マスタード&ディジョンマスタードのマヨネーズソース




icon28 鴨フィレのロティ 冷製仕立て icon28
バルサミコとポートワインのソース




icon28 デザート・ピンチョス icon28

ガトーショコラ
ウィークエンド・シトロン



icon28 フルーツ盛り合わせ icon28




icon152 Roger Luquet Cremant de Bourgogne



icon152 2013 M.Chapoutier Pays d'oc Blanc
icon152 2013 Alpha Zeta’C’ Chardonnay
icon152 Harushika Junmai-ginjo Namazake



icon152 2013 Domaine de Rochebin Bourgogne Pinot Noir
icon152 2013 Duseigneur Croze Hermitage Rouge
icon152 2010 Teresa RaizDecano Rosso
icon152 2014 El Columpio




ありがとうございました face02




icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:33Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月15日

日曜日のホームパーティー!

icon01 お天気に恵まれた日曜日♫

ホームパーティーのオードブルのご注文をいただきました!




icon28 オードブル【ベーシック】5名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ風
アルボンディガス~スペイン風ミートボール
ポテト・リヨネーズ
キャロットオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ 




icon28 オードブル【ベーシック】4名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
若鶏とカシューナッツのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ風
アルボンディガス~スペイン風ミートボール
ポテト・リヨネーズ
キャロットオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ 



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:00Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月14日

葡萄酒家コレクション【45】



icon152  1995 Taittinger Comtes de Champagne Rose

シャンパーニュの大御所テタンジェ社の

最高峰ロゼシャンパーニュ!

コレクションの中でも古株の一本!

15年位セラーに入っています!




icon152 ヴィンテージは1995年、20年を経過しています!

繊細な泡立ちはそのまま、熟成により深いコクを身に着けた

ヴィンテージシャンパーニュは何物にも代えがたい絶品です!

テタンジェ社は2回訪問していますが、

高品質追求の姿勢には、いつも感銘を受けます!

2015年の訪問記はコチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 19:34Comments(0)葡萄酒家コレクション

2016年05月12日

プチオードブル

icon28 カジュアルサイズのプチオードブルのご注文です!



icon25 ホームパーティーの手土産に♫

icon28 オードブル【ベーシック】 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
チキンフリット
リヨン風ポテト
ビーンズサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ 




face01 ご夫婦でワインパーティー♫

icon28 オードブル【ベーシック・プラス】お二人様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
リヨン風ポテト
プチキッシュ
フレッシュトマトのラタトゥイユ
キャロットオレンジのラペ
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ 
チーズラスク



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:21Comments(0)★ケータリング/デリバリー

2016年05月10日

今月のオススメ料理

face01 ゴールデンウィークも終わり、

初夏らしい季節になってきましたネ♫

今月のオススメです‼︎



icon28 鴨のコンフィ icon28

丁寧に火入れして鴨肉の旨味を凝縮した定番メニュー!

上質なブルゴーニュの赤ワインとともにいかがですか♫




icon28 若鶏のロースト ハニーマスタードソース icon28

ジューシーに焼き上げた鶏モモ肉を、

粒マスタードとハチミツのソースでお召し上がりいただきます!

鶏の旨味を程よい甘味と酸味のソースが引き立てます♫

渋味、酸味のしっかりとしたローヌの赤ワインがオススメ‼︎




icon28 ホワイトアスパラガスのクリームスパゲッティ icon28

旬のホワイトアスパラガスを使った人気パスタメニュー!

ホワイトアスパラガスとクリームソースが一体となった美味しさ♫

まろやかな酸味とタップリとした果実味の南欧系白ワインがピッタリ!




icon28 リエットとザワークラウトのサンドイッチ icon28

今月のcafé terrineterrineの一押しサンドイッチ!

お肉の旨味タップリの自家製リエットと

爽やかな酸味のザワークラウトのバツグンのコンビネーション♫

休日の昼下がり、リンゴの発泡酒シードルとともに icon06
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 10:44Comments(0)料理

2016年05月08日

料理教室【第7回】後期日程募集のご案内

テリーヌテリーヌの
料理教室

【 第7回 】 
* 初夏のリヨン料理! *



【後期日程募集要項】
6月 4日 (土) 12:00~15:00・・・2席空いてます。
6月 5日 (日) 12:00~15:00・・・2席空いてます。

お問い合わせ,お申込み icon83092-534-5310

詳細はicon76コチラをご覧ください!

ご参加おまちしてます face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:47Comments(0)料理教室

2016年05月06日

5月のワイン会のご案内~アルザス、ドイツ、オーストリアの白ワイン!

Le 103
葡萄酒家&TerrineTerrine
WINE-KAI


欧州において爽快系辛口白ワインを産出する代表的ワイン産地、

仏アルザス地方、独フランケン地方、

そしてオーストリア・ニェーダーエステルライヒ地方!



深いコクを持つ辛口の仏アルザスのリースリング種、

キレのある酸味が持ち味の独フランケン地方のシルヴァーナ種、

透明感があり爽快な辛口のオーストリア、グリューナーヴェルトリナー種!

新緑が眩しい5月のワイン会は欧州を代表する

3種の辛口白ワインの飲み比べをを、



旬のホワイトアスパラガスの料理とともにを楽しんでみましょう♪

※料理の写真はイメージです。

* アルザス ドイツ オーストリアの白ワイン!* 

icon152 日時:
 5月22日 (日) 昼の部 13:00~15:00・・・終了しました。
          夜の部 18:00~20:00   
 5月23日 (月)夜の部 19:00~21:00・・・満席です。
 5月28日 (土)夜の部 19:00~21:00・・・満席です。
 5月29日 (日)昼の部 13:00~15:00・・・2席空いてます。
           夜の部 18:00 ~20:00・・・2席空いてます。
  *ご都合の良い日時をお選び下さい!

icon152 定員:各12名様

icon152 ワイン:仏アルザス、独フランケン、オーストリアの白ワイン、他ロゼワイン1種
   
icon152 料理:テリーヌテリーヌの白ワインによく合う料理
    (前菜,メイン料理,自家焼きパン)

icon152 会費:4,320円 (消費税8%込)

icon152 担当:浦川智範 (日本ソムリエ協会認定 ソムリエ)

icon152 お申し込み、お問い合わせはお電話でどうぞ・・・♪
icon83 092-534-5310 

ご参加お待ちしてます face02


icon59『オーナーへメッセージ』からのお申し込み、お問い合わせは
 行き違いを予防するため、ただ今控えさせていただいております。
 お電話のご利用をお願いいたします。
 ご不便をおかけしまして申し訳ありません。

icon59 お申し込みの締め切りはワイン会当日の2日前17時です。
 締め切り以降のキャンセルはキャンセル料を申し受けます。
 ご了承ください。  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:19Comments(0)ワイン会

2016年05月05日

café terrineterrine~5月の営業予定日のご案内

* café terrineterrine *



icon28 鶏パテとキャロットラペのサンドイッチ icon28



icon28 自家製スモークサーモンとポテトサラダのフォカッチャサンド icon28



icon28 チョコとフランボワーズのマカロンとヨーグルトアイスクリーム icon28



icon28 イチゴのタルト icon28



icon28 ウィークエンド・シトロン icon28


【5月のカフェ営業予定日】
7〔日〕・14〔土〕・15〔日〕・21〔土〕・28〔土〕
13:00~17:00(16:30LO)


icon59 カフェタイムではグラスワインやシードル等も提供しておりますが、
飲酒が主目的のご来店はおことわりしております。
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:13Comments(0)デザートパンcafé terrineterrine

2016年05月04日

ゴールデンウイークのデリバリー!

icon96 ゴールデンウィークのデリバリーのご注文です!



icon28 オードブル【ベーシック】20名様 icon28



鴨とポークの田舎風パテ
野菜オムレツのテリーヌ
バジルチキン
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
アルボンディガス~スペイン風ミートボール
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ 
グジェール~ちいさなチーズシュー



icon28 デザート・プレート icon28

ガトーショコラ
ウィークエンド・シトロン



icon17icon108





icon28 オードブル【スペシャル】4名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家焼きローストビーフ
若鶏の香草焼き
プチキッシュ
アルボンディガス~スペイン風ミートボール
新じゃがと新玉ねぎのリヨン風ポテト
キャロットオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー



icon17icon108





icon28 オードブル【ベーシック・プラス】6名様 icon28

鶏パテとスパイスのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家焼きローストビーフ
若鶏の香草焼き
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
アルボンディガス~スペイン風ミートボール
キャロットオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
ビーンズサラダ
オリーブのマリネ



icon111icon112





icon28 オードブル【ベーシック】2名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
新じゃがと新玉ねぎのリヨン風ポテト
キャロットオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
ビーンズサラダ
オリーブのマリネ



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 20:05Comments(2)★ケータリング/デリバリー

2016年05月02日

葡萄酒家 GW 飲みの市 2016

icon152 葡萄酒家 GW 飲みの市 icon152
5月3・4・5日/13:00~17:00 開催!!

売り切れ御免!お得なワインのご紹介!!



icon152 2013 Louis Jadot Marsannay

リーデル社製ブルゴーニュ型ワイングラス付き!

限定12セット 4,752円(税込)




icon152 2013 M.Chapoutier Pays d'oc 赤白セット

ドイツ製クリスタルワイングラス付き!

限定24セット 3,240円(税込)




icon152 2003 Ch. de Lussac

今が飲み頃の熟成ボルドー!

4,320円(税込)




icon152 2014 White Haven Saouvignon Blanc

世界一美味しいソーヴィニヨンブラン!

3,024円(税込)




icon152 2016 春鹿 純米吟醸生酒

要冷蔵のフレッシュな春限定の生酒! 

1,620円(税込)



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 14:35Comments(0)おすすめワイン季節のイベント