幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

2013 Tridente Rejon
【産地】スペイン/トロ 【葡萄品種】ティンタ・デ・トロ

スペイン中央部マドリッドの南に存在するワイン産地トロ。

ここで栽培される土着の黒葡萄､

ティンタ・デ・トロにこだわるボデガ・トリデンテ！

同ボデガの最高峰の赤ワインがこの『レホン』！



ティンタ・デ・トロはスペインの代表的黒葡萄である

テンプラニーリョの亜種で､

とても濃密で､アルコール度の高い､

パワフルな赤ワインを造ります。

レホンは同ボデガ所有のティンタ・デ・トロの畑の中でも､

最も優良な地区で収量制限のもと栽培され､

丁寧に時間をかけて醸造､熟成された最上級の赤ワインです。

１６度という破格のアルコール度数を誇り､

過去に経験したアルコール度の高いワインとしては､

陰干し葡萄使用のアマローネ・デ・ラ・ヴァルポリツェッラの､

１７度という赤ワインがありますが､

自然醸造としてはこのレホンが度数の限界点と思われます。

この高アルコールがワインの風味にどのように影響を与えるか､

抜栓が楽しみですネ。