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2015年05月27日

日向夏のケーキ

日向夏のケーキ

icon28　日向夏のケーキ　icon28

この時期の果物､日向夏を使ってケーキを焼きました！

宮崎産の日向夏をコンポートにして生地に載せて焼き上げ！


日向夏のケーキ

icon28 生地は小麦粉､タマゴ､バター､砂糖を同量使用する

キャトル・カールと呼ばれる伝統的製法！

風味付けのため､オレンジ・リキュールを隠し味に使用♫

上品な甘味と酸味､後味のほろ苦さが持ち味の日向夏！

それを引き立てるしっとりとしたオレンジ風味の生地！

お口の中は夏真っ盛り icon01


日向夏のケーキ

ぜひお召し上がりください face02


タグ ：デザートケーキ日向夏キャトルカールグルメ

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:17│Comments(0) │デザート
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