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2018年01月22日

柚子風味の冬野菜サラダ

柚子風味の冬野菜サラダ

icon28 柚子風味の冬野菜サラダ icon28

1月のワイン会がスタートしました!

まず、フランスとニュージーランドの、

ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインの飲み比べ!

これに合わせたに合わせた前菜を作りました♫

柚子風味の冬野菜サラダ

icon28 柑橘系の香りが魅力の白ワインに、

香り豊かな冬の柑橘、柚子風味のサラダ♫

柚子の果汁タップリのドレッシング!

柚子ピールのコンフィズリーをトッピング!

ワインも料理も3倍美味しい icon06


icon152 ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00│Comments(0)料理
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