2018年01月22日
柚子風味の冬野菜サラダ
柚子風味の冬野菜サラダ
1月のワイン会がスタートしました!
まず、フランスとニュージーランドの、
ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインの飲み比べ!
これに合わせたに合わせた前菜を作りました♫
柑橘系の香りが魅力の白ワインに、
香り豊かな冬の柑橘、柚子風味のサラダ♫
柚子の果汁タップリのドレッシング!
柚子ピールのコンフィズリーをトッピング!
ワインも料理も3倍美味しい
ワイン会のご案内はコチラをご覧ください!
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00│Comments(0)
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