2015年11月25日

モンドールのコース



icon28 今年もモンドールの季節がやってまいりました!

モンドールのコースのご案内です!



icon28 軽めのオードブル・ヴァリエをお召し上がりいただいた後、

熟成極まったモンドールの登場です!

良質な造り手のモンドールを、チーズに精通したソムリエがセラーにて熟成!

最高の状態でお出しいたします!




icon28 そして後半は茹でたジャガイモを詰めてオーブン焼き!

溶けたチーズがジャガイモに絡んでとっても美味しい♫

ローズマリーの風味が良いアクセント!

今年のモンドールは例年より滑らかでクリーミー♫

モンドールによく合う熟成した赤ワインもご用意しております!

ぜひご賞味ください face02


icon59 2~3名様でご予約を承っております。
熟成期間が必要なため、
1週間以上前のご予約をお願いいたします。
モンドールが終売になり次第、
コースも終了させていただきます。
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:25Comments(0)料理