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2015年11月25日
モンドールのコース
今年もモンドールの季節がやってまいりました!
モンドールのコースのご案内です!
軽めのオードブル・ヴァリエをお召し上がりいただいた後、
熟成極まったモンドールの登場です!
良質な造り手のモンドールを、チーズに精通したソムリエがセラーにて熟成!
最高の状態でお出しいたします!
そして後半は茹でたジャガイモを詰めてオーブン焼き!
溶けたチーズがジャガイモに絡んでとっても美味しい♫
ローズマリーの風味が良いアクセント!
今年のモンドールは例年より滑らかでクリーミー♫
モンドールによく合う熟成した赤ワインもご用意しております!
ぜひご賞味ください
2~3名様でご予約を承っております。
熟成期間が必要なため、
1週間以上前のご予約をお願いいたします。
モンドールが終売になり次第、
コースも終了させていただきます。