› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2021年06月17日2021年06月17日
豆アジのエスカベーシュ
豆アジのエスカベーシュ 夏にピッタリなシェフおすすめの料理！
二度揚げして骨までサックリの豆アジを､
数種のヴィネガーをブレンドした､
オリジナルのマリネ液に漬け込みました！
一緒にマリネする赤たまねぎ､ズッキーニ､パプリカは､
それぞれ､フレッシュ､ボイル､グリルして､
最適なお味を引き出しました♫
今月のワイン会の前菜でも､お楽しみいただけます♫
キリっと冷やした果実味豊かな白ワインとともに
ぜひお召し上がりください
ワイン会のご案内は
コチラをご覧ください！
