幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

ご好評いただいてますプリフィックス･スタイルのコース！

メイン料理をご紹介させていただきます！




　仔羊の香草焼き　ブラッドオレンジのソース　

香草パン粉を塗してオーブン焼きにした骨付き仔羊を、

果実味いっぱいのブラッドオレンジのソースでお召し上がりいただきます！




　カタラン豚のロティ　粒マスタードのソース　

赤身で旨味たっぷりのカタラン豚のロースをロースト！

お肉の甘味を引き立てる粒マスタードの酸味のあるソースとともに･･･♫




　仔牛の赤ワイン煮　バルサミコのソース　

柔らかな仔牛すね肉をたっぷりのトマトと玉ねぎ、

そして赤ワインでじっくり煮込みました！

仕上げに煮詰めたバルサミコのソース！




　スズキのポワレ　ディジョンマスタードのソース　

皮はカリッと、身はフンワリと焼き上げたスズキを

デジョンマスタードを使ったソースでお召し上がりください♫


そのほか定番の鴨料理や､

毎月のワイン会で人気を博したメイン料理も続々ON MENU !!

いろいろ選べて楽しいテリーヌテリーヌの

プリフィックス･スタイルのコース料理！

コースに合ったワインも葡萄酒家がセレクト！

ぜひお試しください




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テリーヌテリーヌ


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