2019年12月11日
１２月のオススメ日本酒～まなつる & 原田弦月
この冬､新たに入荷した２つの蔵元の銘酒！
前菜から主菜まで､この２本で楽しめます！
原田弦月 無濾過純米吟醸
【産地】山口県 【酒米】長州山田錦/ 西都の雫 【日本酒度】+1
山口県周南市にて1819年（文政二年）創業！
地元米を用い､造りたての味わいを楽しめる､
無濾過仕上げの純米吟醸！
青リンゴを思わせる、爽やかでフルーティーな香り､
軽快な舌触り､スムースな喉越し､優しい余韻！
雪冷え(５℃)､花冷え(１０℃)､涼冷え(１５℃)､
キリッと冷酒で味わいたい逸品！
フグ刺しや生牡蠣とともに♫
まなつる 山廃特別純米
【産地】宮城県 【酒米】宮城県産蔵の華 【日本酒度】+8
宮城県加美郡の田中酒造謹製！
奥羽山脈系の軟水を仕込み水とし､
同県産の酒造好適米蔵の華を用いた､
精米歩合６０％のの山廃特別純米酒！
山廃仕込のクリーミーでまろやかな味わい！
やわらかな米麹の風味が心地よい♫
冷(２０℃)～人肌燗(３５℃)位がおすすめ！
冷ではボイルしたカニや､お魚の炙り､
燗では焼牡蠣や鍋料理､クリーム煮！
お正月のテーブルにいかがですか
クリスマスマーケット １２月１５日〔日〕１２：００～１７：００
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欧風おせち 
12/25迄ご予約承り中
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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