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2021年11月10日

伊乎乃 特別純米 低温熟成 無濾過原酒 -2021-

伊乎乃 特別純米 低温熟成 無濾過原酒 -2021-

伊乎乃 特別純米 低温熟成 無濾過原酒
【産地】新潟県 【原料米】魚沼村産五百万石 【精米歩合】60％ 【日本酒度】+2.4

新潟県小千谷市の銘醸蔵､高の井酒造謹製の限定酒。

伊乎乃 特別純米 低温熟成 無濾過原酒 -2021-

上槽を終えた直後に一回火入れした特別純米原酒を､

-2℃の蔵内低温熟成庫で熟成させました。

伊乎乃 特別純米 低温熟成 無濾過原酒 -2021-

純米原酒ならではの凝縮した旨味､

じっくりと寝かされた熟成酒にしか表現できない深い味わい！

秋冬の美味とともに♫

ぜひお召し上がりください！


タグ ：日本酒純米酒低温熟成特別純米新潟葡萄酒家薬院グルメ

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0) │日本酒☆葡萄酒家セレクション
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