2021年02月05日

新米仕込みしぼりたて



原田弦月 純米吟醸生原酒 無濾過 しぼりたて
【産地】山口県 【原料米】麹米:山口県産山田錦 掛米:山口県産西都の雫
【精米歩合】55% 【日本酒度】±0 【アルコール度】16.6


パリのソムリエによる日本酒のコンクール、

Kura Master 2020 にて最高賞プラチナアワードを受賞した、

山口県の銘酒『原田弦月』のしぼりたて生原酒が入荷!



爽やかな果実香、なめらかで柔らかい口当たり、

米の旨味とほのかな甘味、きめ細やかな酸味、

後味にわずかに感じる心地よいほろ苦さ!

しぼりたてのおサケの魅力満載♫



わずかなにごり成分がおサケに旨味を与えます!

つぼみ菜、タラの芽、ふきのとう等の早春の野菜の天ぷら、

イトヨリ、キンキ等旬の白身魚のお料理とともに icon06

10度くらいの『花冷え』でお楽しみください♫

icon59 火入れしていない生酒なので、
保管は冷蔵庫でお願いします。
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:30Comments(0)日本酒☆葡萄酒家セレクション