
2025年02月14日
【97皿目】カッソーラ
-ワインに合う美味しい料理レシピ-100選-

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『ワインに合う美味しい料理-100選-』
97皿目は、『カッソーラ』!
スペアリブと黒キャベツを使った、
ミラノの冬の煮込み料理です!
『美味しい料理の基本』、
ソフリットを使った料理第一弾!
レシピ動画は公式YouTubeチャンネルをご覧ください!
ソフリットのレシピは動画をご覧ください!

材料の詳細は
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キアンティ・クラシコを合わせてみました。
ワインのプロフィールは、
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ぜひ視聴ください♫




『ワインに合う美味しい料理-100選-』
97皿目は、『カッソーラ』!
スペアリブと黒キャベツを使った、
ミラノの冬の煮込み料理です!
『美味しい料理の基本』、
ソフリットを使った料理第一弾!







ワインのプロフィールは、

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