2025年02月14日

【97皿目】カッソーラ

-ワインに合う美味しい料理レシピ-100選-


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ワインに合う美味しい料理-100選-

97皿目は、『カッソーラ』!

スペアリブと黒キャベツを使った、

ミラノの冬の煮込み料理です!

『美味しい料理の基本』、

ソフリットを使った料理第一弾!



icon73 レシピ動画は公式YouTubeチャンネルをご覧ください!



icon73 ソフリットのレシピは動画をご覧ください!



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icon152 キアンティ・クラシコを合わせてみました。

ワインのプロフィールは、icon76YouTube連携ブログをご覧ください!

ぜひ視聴ください♫
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30Comments(0)★YouTube公式チャンネル