2017年07月08日
完熟トマトジャム
完熟トマトジャム
糖度がサイコーに上がった完熟トマトでジャムを作りました!
使ったのは佐賀の特産『光樹とまと』!
国際線のファーストクラスのディナーでも使われる高級品種!
トマトの自然な甘味と果実味を生かしました!
ジャムの製造過程はコチラをご覧ください!
バター風味の効いたブールや、
素朴なパン・ド・カンパーニュ等々・・・
いろいろなパンとともに♫
ぜひお召し上がりください
Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 14:40│Comments(0)
│グロッサリー