2017年09月19日
手作りパンの会①〜レポート
テリーヌテリーヌの
料理教室
【秋の特別企画】
* 手作りパンの会 ① *
三連休最終日！パン作りの会を開催しました！
お題は､山型パンドミー､ベジ♡フォカッチャ､じゃがバターパン！
最初はオリエンテーション！
生地作りは､手ごねとミキサー使用の二通りを講習！
手ごねは実演､ミキサー使用は動画でご覧いただきました！
２チームに分かれて生地を分割､成型！
その都度､質問にお答えしながら実習！
出来上がったら焼成！
山型パンドミー焼き上がり！
先に焼いていた見本！
みなさまキレイな焼き上がりです！
ベジ♡フォカッチャ焼き上がり♫
見本はコチラ！
このまま販売できそうな出来栄えです！
じゃがバターパン完成!!
包餡が難しいパンですが上手に仕上がってます♫
ご自身で焼いたパンは全部お持ち帰り♫
見本で焼いていたパンとオードブルプレート､スープでランチ
パンに親しむ楽しいひとときでした
ありがとうございました
料理教室
【秋の特別企画】
* 手作りパンの会 ① *
三連休最終日！パン作りの会を開催しました！
お題は､山型パンドミー､ベジ♡フォカッチャ､じゃがバターパン！
最初はオリエンテーション！
生地作りは､手ごねとミキサー使用の二通りを講習！手ごねは実演､ミキサー使用は動画でご覧いただきました！
２チームに分かれて生地を分割､成型！
その都度､質問にお答えしながら実習！出来上がったら焼成！
山型パンドミー焼き上がり！
先に焼いていた見本！みなさまキレイな焼き上がりです！
ベジ♡フォカッチャ焼き上がり♫
見本はコチラ！このまま販売できそうな出来栄えです！
じゃがバターパン完成!!
包餡が難しいパンですが上手に仕上がってます♫
ご自身で焼いたパンは全部お持ち帰り♫見本で焼いていたパンとオードブルプレート､スープでランチ
パンに親しむ楽しいひとときでした
ありがとうございました
【パン・ド・カンパーニュ】
【ワイン会のパン】2024年11月
【新作パン】
【ルントシュトック】
【ワイン会のパン】2024年6月
【プチパン】2024年5月ワイン会
【ワイン会のパン】2024年2月
【フォカッチャ】今週末のおすすめパン
【ポルトガルのパン】ワイン会
【長時間醗酵】バゲット
【焼きたて】パン・ド・カンパーニュ
【フォカッチャ】ワイン会〜2023年4月
【ワイン会のパン】2023年3月のワイン会
【自家焼きパン】全粒粉のプチパン
【ワイン会のパン】メディアルナ・デ・グラッサ
ただいま焼きたて！
サトウとシオ
ブロア・デ・ミーリョ～7月のワイン会のパン
ザルツシュタンゲン
パン・ド・カンパーニュ
【ワイン会のパン】2024年11月
【新作パン】
【ルントシュトック】
【ワイン会のパン】2024年6月
【プチパン】2024年5月ワイン会
【ワイン会のパン】2024年2月
【フォカッチャ】今週末のおすすめパン
【ポルトガルのパン】ワイン会
【長時間醗酵】バゲット
【焼きたて】パン・ド・カンパーニュ
【フォカッチャ】ワイン会〜2023年4月
【ワイン会のパン】2023年3月のワイン会
【自家焼きパン】全粒粉のプチパン
【ワイン会のパン】メディアルナ・デ・グラッサ
ただいま焼きたて！
サトウとシオ
ブロア・デ・ミーリョ～7月のワイン会のパン
ザルツシュタンゲン
パン・ド・カンパーニュ
