幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

Le 188
葡萄酒家&TerrineTerrine
WINE-KAI
★ 16th ★
Anniversary
～16周年記念のワイン会～


10月恒例の周年記念のワイン会！

今週末からスタートです！

16周年記念セレクトのワインとお料理を､

お楽しみください♫

ワイン会のご案内はコチラをご覧ください！

ワインリストは下記をご参照ください！

今回は葡萄品種のブレンドの匠を味わえる4本です。




Fruitière Vinicole d'Arbois Cremant du Jura Brut
【産地】仏ジュラ地方【葡萄品種】
シャルドネ80%､ピノ・ノワール15%､サヴァニャン5%

フランス南東部スイス国境に接する､

ジュラ地方のスパークリングワイン。

シャルドネ種､ピノ・ノワール種に加え､

ヴァン・ジョーヌ※に使用されている､

サヴァニャン種が用いられているのが特徴です。

※ヴァン・ジョーヌ･･･ジュラ地方名産のワイン。
日の当たる場所で樽熟成を行い､酸化を促進させ､
独特の風味を醸し出すのが特徴です。
濃い黄色の色調の為､
ヴァン・ジョーヌ(＝黄色ワイン)と呼ばれています。



2022 Domaine Le Roc Blanc
【産地】仏シュッド・ウェスト(南西)地方
【葡萄品種】シャルドネ40%､セミヨン30%､ミュスカデル20%､ヴィオニエ10%

フランス南西部スペイン国境に近い､

シュッドウェスト地方の白ワイン。

ブルゴーニュ､ボルドー､ローヌ発祥※の白葡萄が使われた､

ブレンドの妙を楽しめる傑作白ワインです。

※栽培は南西地方で行われています。



2018 Terre del Barolo Langhe Rosso
【産地】伊ピエモンテ州
【葡萄品種】ドルチェット40％､バルベーラ40％､ネッビオーロ20％

イタリア随一のワイン産地ピエモンテの赤ワイン。

テッレ・デル・バローロ※のランゲ・ロッソは､

毎年ブレンド品種が変わるワイナリーのスペシャリテです。

※テッレ・デル・バローロ･･･
バローロ/バルバレスコ地区最大の生産者組合が運営するワイナリー。



2015 Villa Annaberta Canaja Rosso Gold
【産地】伊ヴェネト州
【葡萄品種】コルヴィーナ､ロンディネッラ､モリナーラ (比率非公表)

ヴェネト州最高峰の赤ワイン､

アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ※の有力な造り手､

ヴィッラ・アナベルタがアマローネと同様の製法で造った､

超ハイコスパな赤ワイン。

アマローネの風味を楽しめます。

※アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ･･･
陰干し葡萄を用いた濃密でフルボディの赤ワイン。

ワイン会のお席の状況はコチラをご覧ください！

ご参加お待ちしております!!