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2025年03月03日

【リニューアル10周年】3月3日

face01 本日2025年3月3日で、

店舗リニューアル10周年を迎えました。

2007年10月の新規オープン時は、

キッチンは居抜きのままで、

内装のみを改装して開業しましたが、

キッチンが手狭になり、

新たにコンベクションオーブンも導入したかったので、

2015年1~2月に全面改装し、

同年3月3日にリニューアルオープンしました。

【リニューアル10周年】3月3日
改装前
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【リニューアル10周年】3月3日
改装後

face01 外観はこんなカンジになりました。

改装前の雑多なカンジも良かったのですが、

料理等をグレードアップしたかったので、

シックなデザインにしました。


【リニューアル10周年】3月3日
改装前
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【リニューアル10周年】3月3日
改装後

face01 以前は居酒屋の居抜店舗だったので、

キッチンは簡素でした。

改装後は、内装も大人な雰囲気に・・・。


【リニューアル10周年】3月3日
改装前
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【リニューアル10周年】3月3日
改装後

face01 立派なワインセラーを造ってもらいました。


【リニューアル10周年】3月3日

face01 カウンターとテーブル席、合わせて16席に増席。


【リニューアル10周年】3月3日

face01 コンベクションオーブンを備えた十分な広さのキッチン。

料理、お菓子、パン・・・バリエーションが増えました。


【リニューアル10周年】3月3日

face01 一度に大人数のデリバリーも、

承ることが出来るようになりました。


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【リニューアル10周年】3月3日

face01 改装期間中を利用して、ワイナリーツアーを敢行。

シャンパーニュ、ブルゴーニュのワイナリー巡り。

とても楽しい思い出です。

icon76ワイナリーツアー報告No.1-15


あっという間の10年でした face02

これからもよろしくお願いします!!
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icon76今月の営業のご案内



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)★日々の出来事
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