2013年02月18日
スパイスのパン
パン・デピス(Pain d'Epices ) 『スパイスのパン』と呼ばれるフランスの焼菓子！
香ばしくて香辛料がアクセントになって
ワインのお供にピッタリ！
昨日からスタートした今月のワイン会でお出ししてます！
今回は５種類の香辛料を入れてみました！
粉は目の粗いグラハム粉を使用！
香ばしい香りと素朴な食感が楽しい♪
牛乳を仕込み水に使ってます！
型に流してオーブンへ･･･
焼き上がり♪
スパイスの香りと噛み応えのある心地よい食感！ワインや料理のお味をより引き立ててくれます
【パン・ド・カンパーニュ】
【ワイン会のパン】2024年11月
【新作パン】
【ルントシュトック】
【ワイン会のパン】2024年6月
【プチパン】2024年5月ワイン会
【ワイン会のパン】2024年2月
【フォカッチャ】今週末のおすすめパン
【ポルトガルのパン】ワイン会
【長時間醗酵】バゲット
【焼きたて】パン・ド・カンパーニュ
【フォカッチャ】ワイン会〜2023年4月
【ワイン会のパン】2023年3月のワイン会
【自家焼きパン】全粒粉のプチパン
【ワイン会のパン】メディアルナ・デ・グラッサ
ただいま焼きたて！
サトウとシオ
ブロア・デ・ミーリョ～7月のワイン会のパン
ザルツシュタンゲン
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:26│Comments(0)
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