2013年10月19日
天然レモンの焼菓子
天然レモンの焼菓子 太宰府の農家から天然レモンをいただいたので
レモンケーキを焼いてみました♪
このレモン､農薬類はまったく不使用！
(何しろ山に自生しているので･･･)
皮まですりおろして使えます♪
伊トスカーナのレモンを使った郷土菓子､
マントバーナをアレンジ！
タマゴをたくさん使ったしっとりフワフワの生地に
レモンの自然な酸味♪
レモンピールの爽やかな苦味が
甘味を引き立てます！
軽快な口当たりが心地よい♪
天然レモンがあるうちは焼こうと思ってます！
ぜひお召し上がり下さい
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:32│Comments(0)
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