2014年03月12日
春メニューのお惣菜②
あやめ蕪とチキンボールのレモンマリネ
リンゴのようにきめ細やかな食感のあやめ蕪を使ったお惣菜!
櫛切りのあやめ蕪を
鶏ミンチにきのこやセロリ、パセリを入れて作ったチキンボール、
新タマネギとともにレモンマリネ!
あやめ蕪の新鮮な風味と新タマネギの鮮烈な甘味、
チキンボールの旨味が三味一体!
あやめ蕪がある間の限定お惣菜!
ぜひお召し上がり下さい
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 16:17│Comments(0)
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