2014年04月14日
春野菜のフリットとホワイトアスパラガス



ホワイトアスパラガスのオランデーズソース
爽やかな春の野菜を使った一皿!
サックリ揚げた野菜のフリットと
旬のホワイトアスパラガスを
特製のオランデーズソースでお召し上がりいただきます♪
ホワイトアスパラガスの甘味と
春野菜の爽やかな苦みを
オランデーズソースが包み込んでとっても美味しい♪
NZや豪州産のジューシーな白ワインに合いそう♪
この季節だけの一品!
ぜひお召し上がりください♪
通常メニューには載っておりませんので
ご予約の際にご注文ください

Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:48│Comments(0)
│料理