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2014年05月23日

仔牛すね肉の赤ワイン煮

仔牛すね肉の赤ワイン煮

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バルサミコのソース

今月のワイン会でご好評いただきましたメイン料理、

仔牛すね肉の赤ワイン煮！

通常営業でON MENU !!

仔牛のすね肉をたくさんの玉ねぎとトマト､

そして赤ワインでじっくり煮込みました！

仕上げにバルサミコを煮詰めたソースをかけて出来上がり♪

トロトロに柔らかくなった仔牛のすね肉に

野菜たっぷりの赤ワインソース、

酸味と甘味がアクセントのバルサミコソースの

三味一体の美味しさ♫

赤ワインがとってもすすみます！

ぜひお召し上がりください face02


タグ ：赤ワイン煮仔牛料理グルメ

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:41│Comments(0) │料理
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