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2017年04月17日

若鶏のカチャトゥーラ

Le 114
葡萄酒家&TerrineTerrine
WINE-KAI-
トスカーナのワインと料理！

若鶏のカチャトゥーラ

icon28　Pollo alla Cacciatora　icon28
若鶏のカチャトゥーラ

カチャトゥーラとは『猟師風』という意！

鶏肉やウサギ肉を使った野性的な料理！

今回は骨付きの鶏モモを使ってみました！

若鶏のカチャトゥーラ

icon28 オーブン焼きにした鶏モモを大鍋に入れ､

たくさんの野菜とともに特製トマトソースで煮込みました！

キアンティ・クラシコやボルゲリによく合うメイン料理ですface02


icon152 ワイン会後半のスケジュールはicon74をご覧ください。　

　４月１６日 (日)昼の部 13：00～15：00･･･終了しました。
　　　　　　　　　　夜の部 18：00 ～20：00･･･終了しました。
　４月２０日 (木)夜の部 19：00～21：00
　４月２２日 (土)夜の部 19：00～21：00
　４月２３日 (日)昼の部 13：00～15：00
　　　　　　　　　　夜の部 18：00～20：00　　　

icon152 詳しくはicon76コチラをご覧ください！

ご参加お待ちしております face02


タグ ：ワイン会ワインイタリアトスカーナ料理薬院グルメ

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00│Comments(0) │ワイン会│料理
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