2018年11月19日
若鶏ささみのフリカッセ
若鶏ささみのフリカッセ
今月のワイン会のメイン料理!
2010年代最高と言われる
今年のボージョレーヌーヴォー!
それにふさわしいお料理を作ってみました♫
フルーティな赤ワインと合わせるために、
スパイスをふんだんに使ってみました!
コリアンダーやクミンを用いてエキゾチックな風味に♫
天然レモンの酸味が心地よい♫
野趣あふれるボージョレーヌーヴォーに、とっても合ってます
ワイン会最終日23日(金/祝)は、お昼の部は満席ですが、
夜の部はお席空いております!
ご参加お待ちしております
ヌーヴォーワイン会のご案内はコチラをご覧ください!
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:00│Comments(0)
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