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2019年01月25日

レアチーズケーキのオードブル

　ケイク・ド・フロマージュ　 icon28

ただいま開催中の１月のワイン会のオードブル！

お料理としての甘くないレアチーズケーキ！

レアチーズケーキのオードブル

こんなカンジにケーキ型で作ってマス♫

レアチーズケーキのオードブル

中は三層になっていて､

上からクリームチーズ､ドライフルーツのコンフィ､

そしてブルーチーズ！

底面はパイ生地で､ナッツをトッピング！

レアチーズケーキのオードブル

柑橘のジュレとともにお召し上がりいただいてます♫

香り高く、果実味豊かなシュナン・ブランの白ワインにピッタリ！

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ワイン会の御案内は

コチラをご覧ください！

ご参加お待ちしております face02

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00│Comments(0) │ワイン会│料理

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