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2019年01月25日

レアチーズケーキのオードブル

レアチーズケーキのオードブル

icon28 ケイク・ド・フロマージュ icon28

ただいま開催中の1月のワイン会のオードブル!

お料理としての甘くないレアチーズケーキ!

レアチーズケーキのオードブル

icon28 こんなカンジにケーキ型で作ってマス♫

レアチーズケーキのオードブル

icon28 中は三層になっていて、

上からクリームチーズ、ドライフルーツのコンフィ、

そしてブルーチーズ!

底面はパイ生地で、ナッツをトッピング!

レアチーズケーキのオードブル

icon28 柑橘のジュレとともにお召し上がりいただいてます♫

香り高く、果実味豊かなシュナン・ブランの白ワインにピッタリ!


icon152 ワイン会の御案内はicon76コチラをご覧ください!

ご参加お待ちしております face02



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00│Comments(0)ワイン会料理
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