2020年05月09日
スフレ♡パンケーキ
おウチでスフレ♡パンケーキを焼いてみよー♫
【材料】
薄力粉:30g
タマゴ:3個
牛乳:30g
ベイキングパウダー:3g
ヴァニラエッセンス:数滴
グラニュー糖:30g
ひとつめのボウルには、薄力粉、卵黄、牛乳、
ベイキングパウダー、ヴァニラエッセンスを入れ、よく混ぜます。
もうひとつのボウルには卵白を入れ、
グラニュー糖を10gずつ加えながら撹拌し、
メレンゲを作ります。
最初のボウルにメレンゲ1/4を入れ・・・
よく混ぜ合わせます。
その生地をメレンゲに加えよく混ぜ合わせます。
生地の出来上がり。
セルクルの内側にクッキングシートをあて、
生地を流します。
180℃のオーブンで約18分焼きます。
焼き上がりました♫
バターを載せて、ハチミツや、
メイプルシロップをかけて、
いただきまーす
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