2022年01月13日
お菓子の日〜2022年1月
アントルメ 柚子&パンプルムース
2022年最初のお菓子の日!
今回のお題は柚子とグレープフルーツのケーキ!
サクサクのサブレの上に、
柚子のクリームと、
グレープフルーツのジュレの二層!
ジャスミンティーのムースでコーティクング!
ジャスミンの心地よい香りに、
柚子とグレープフルーツの爽快な甘味
お楽しみに
お菓子の日とは・・・毎月第2木曜日、シェフが、
お菓子のシショーのレッスンに参加し、
シショーのオリジナルレシピのお菓子を作る日。
その日限りのスペシャル・デザートが食べられる、
お菓子好きには一ヶ月が待ち遠しい特別な日。
【お菓子の日】2024年4月
【ブラッドオレンジのタルトレット】
【リンゴのタルトレット】
【苺のタルトレット】
【お菓子の日】2024年3月
【ラフランスのタルトレット】
【金柑のショコラタルト】
【チーズケーキ】ニューヨークスタイル
【タルト・ノルマンディ】
【本日限定スウィーツ】
【マカロン】
【お菓子の日】2024年2月
【悪魔のガトー・ショコラ】バレンタインデーにおすすめ
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【マカロン】
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【お菓子の日】クリスマス☆スペシャル~明日開催!
【お菓子の日】クリスマス☆スペシャル-12/17-
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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