2014年12月13日
663~南イタリアのワイン


イタリアから珍品の赤ワインが入荷!
南イタリアを代表する3つのワイン産地、
アブルッツォ州、プーリア州、シチリア州の葡萄を持ち寄り、
ひとつのワインに仕上げました!
複数の産地の葡萄をブレンドしてワインを造ることは、
ワイン法的には奨励されておらず、
これを行うと、格付け上は最下位のテーブルワインに分類されます。
したがって、ヴィンテージ表記もされていません。


プーリア州のプリミティーヴォ種、
シチリア州のネレッロ・マスカレーゼ種と、
各産地の代表的黒葡萄を使用しています!
カシスを思わせる深く芳醇な香り、
黒々とした濃密な色合い、
まろやかな渋味と酸味、分厚い果実味!
南イタリアらしいボリューム感溢れる味わい!
ラベルの『663』とは3つの産地の葡萄畑の
それぞれの距離を表しているそうです!
イタリアらしい遊び心に溢れ、
それでいて至極真面目に作られた本格派の赤ワイン!
クリスマスパーティーにぜひいかがですか

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 19:03│Comments(0)
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