2017年11月14日
１１月の新着ワイン情報②～グラッパ
南イタリア､プーリア州の名門サンマルツァーノから､フラッグシップの赤ワインとグラッパが入荷！
2013 Sessantanni Primitivo di Manduria プリミティーヴォ種100％で造られる
果実の濃縮感がハンパない逸品！
漆黒の色合い､芳醇な香り！
渋味と酸味のバランスもよく､
分厚い果実味と上手に調和しています！
ワイン名のセッサンタアンニ(=６０)には､
樹齢６０年以上のプリミティーヴォ種を用いて
プーリア州最高の赤ワインを造るという思いが込められています！
Sessantanni Grappa di Primitivo 上記のワインの２番搾り果汁で造られたグラッパ！
樽で数年のエイジングが施され､
まろやかで風味豊かなグラッパに仕上がっています！
冷やすよりも､大き目のグラスで常温でいただくのがオススメ！
秋の夜長に重厚な赤ワインとグラッパの競演はいかがですか
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:27│Comments(0)
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