2018年03月14日
３月の新着ワイン情報③〜アルザス白ワイン
2016 Albert Mann Alsace Pinot Blanc Auxerrois 【A.O.P.】ｱﾙｻﾞｽ 【葡萄品種】 ｵｰｾﾛﾜ 75% ﾋﾟﾉ･ﾌﾞﾗﾝ 25%
春の訪れにふさわしい爽快なアルザスの白ワイン！
アルベール・マンは１７世紀設立の歴史あるドメーヌ！
１９７０年代に現当主モーリスとジャッキーの
バルテルメ兄弟が相続して以来ワイナリーは大きく発展し､
葡萄畑の総面積２１ｈａ､５つのグランクリュを所有する､
アルザス屈指のワイナリーに成長しました！
柑橘系の爽やかな香り､青リンゴのようなフレッシュな酸味と果実味､
後味にはちみつのような甘味と､
それを支えるわずかなほろ苦さ！
タラの芽やふきのとう等､
春野菜の料理に合わせて
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:00│Comments(0)
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