幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

テリーヌテリーヌの
料理教室
【グループ・レッスン/6月29日土曜日】　
* 手作りパンの会 *
サンドイッチ



４～５名様で集まって開催する

グループ・レッスン形式の料理教室！

今回は､『手作りパンの会』のリクエスト！

お題は『サンドイッチ』です！



２種類のパンを焼きます！

これは講師が焼いたもの！

左が全粒粉入りのワンローフ､右がライ麦入りのクッペ！



ご参加のお客様が焼いたパン！

上手に焼けてます♫



一次発酵を終えた生地を成型するところからスタート！



二次発酵後､焼成！



焼いてる間に具材の準備！



焼き上がりました！



パンをスライス！薄く切るのはムズカシイ



特製サンドイッチ・バターを塗布！



具材をはさんで・・・



出来上がり♫



ライ麦入りクッペには､生ハム､パストラミーをはさんで！



全粒粉のワンローフにはタマゴ､ポテトサラダ､

甘夏ジャム&クリームチーズ！



ありがとうございました


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